Jáhlová kaše s kokosovým mlékem, malinami a datlemi
V rendlíku zalijte jáhly 50 ml vody, kokosovým mlékem Mražené maliny rozmixujte s troškou vody zvlášť v misce
Crème caramel – jemný mléčný pudink s karamelem
a vanilkový extrakt, až začne mléko vařit. V misce smíchejte vejce a zbývající množství cukru
Salát se zelenými fazolkami, žlutými rajčaty a mátou
Velký hrnec naplňte do 2/3 vodou a zahřívejte ji k varu. Fazole očistěte, vložte do vroucí vody a vařte
Polévka z mladého zelí a rajčat s masovými kuličkami
oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli do světlo zlaté Cibuli a petrželku pokrájejte nadrobno a přidejte k masu
Vánoční norská mléčná rýže s ovocným rozvarem
Rýži nasypte do hrnce a zalijte ji mlékem. Teplou rýži dejte do misky či hlubokého talíře a zalijte
Tapiokové perličky s kokosovým mlékem z restaurace Sia
Vložte je do servírovacích misek a zalijte kokosovým mlékem.
Thajská polévka s kokosovým mlékem a houbami šitake
sušené houby šitake, nechte je nejdříve odstát v misce na plátky a přidejte do vývaru spolu s kokosovým mlékem
Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
Odřízneme křídla, husu osolíme zevnitř i z venku a okmínujeme. Pak si připravíme náplň: nakrájená jablka
Rajčatová polévka s kokosovým mlékem a se zeleninovými hranolkami
Následně přidejte do hrnce loupaná rajčata, kokosové mléko zeleninového vývaru nebo třeba i větší dávkou kokosového mléka
Kuřecí prsa se žlutou kari pastou a fazolkami
lžíce rajčatového protlaku.,Nakonec do pánve vraťte maso hodiny na mírném plamínku probublávat.,Podávejte maso
Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
Odřízněte křídla, husu osolte zevnitř i zvenku a okmínujte. Pak si připravte nakrájená jablka smíchejte
Ovesná kaše z kokosového mléka s dračím ovocem
chia semínka namočte cca na 2 hodiny do kokosového mléka ) a nalijte do připravených misek.
Grilované filety ze pstruha s rajčatovou omáčkou vierge
Filety ze pstruha položte na připravený pečicí plech
Detoxikační polévka z medvědího česneku a mladých kopřiv
Mladé kopřivy dobře omyjte, otrhejte lístky ze stonků
Raw Raffaelo kuličky s domácím kondenzovaným mlékem
Dva hrníčky strouhaného kokosu s raw kondenzovaným mlékem Nachystáme si jednu misku se strouhaným kokosem na
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Maso se nám pěkně zatáhne a získá zlatavou barvu. troubě, maso v jádru by mělo mít ideálně 65 °C.
Dětský piškotový dort s autíčkem z mléčné hmoty
Vanilkový pudinkový prášek svaříme s mlékem na hustou Jako poslední si připravíme mléčnou mandlovou hmotu
Grilovaný pražman zlatý se salátem z grilovaného lilku
Všechny přísady důkladně promícháme v misce. Lilkový salát podáváme zvlášť v menší misce.
Ovocná svačina s rýžovými vločkami se sójovým mlékem
Rýžové vločky uvaříme v sójovém mléce s cukrem podle Rýžovou směs ze sójového mléka dáme na dno misky, přidáme
Pečené filety ze pstruha s koprovými bramborami a hráškem
Pstruhy očistěte, podélně rozřízněte a připravte 4 filety Filety ze pstruha pokapejte citronovou šťávou, osolte
Indické kurkumové mléko haldi ka doodh
Všechny suroviny vložte do menšího kastrůlku a za stálého míchání na mírním ohni přiveďte k varu.
Grilovaná kuřecí prsa s kokosovým mlékem a zázvorem
Postupně k masu přimíchejte všechny ingredience, lehce
Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, tyrolskou šunkou a sušenými rajčátky
trochu oleje a přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso