Mleté s fenyklem
maso, vejce, sůl, pepř a pomleté nebo nasekané houby Maso rozdělíme na 8 porcí a smažíme je.
Mleté karbanátky
Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na plátky. Okurku nakrájíme i se slupkou na kolečka. Na marinádu
Mleté kostky
Směs mletého masa si připravíme podle receptu Mleté Mleté maso necháme vychladnout a pak nakrájíme na kostky
Müsli ,,Mishka
PŘÍCHUTĚ (k 50g základní směsi + 150ml obilného mléka ): 1) nastrouhané jablko, rozinky, mletá skořice 2)
Garam masala
Vsetky koreniny pomalicky, na najslabsom ohni opekame na panvicke (bez oleja), az kym nezmenia farbu
Masala čaj
Jakmile tekutina dostane krásně tmavou barvu, přilijeme mléko Poté již hotový Masala chai scedíme do nějaké pěkné
Masala vada
Čočku a cizrnu namočte a nechte zhruba 3 hodiny máčet. Potom do robotu nasypte česnek, zázvor,
Cicerova masala
Na oleji speníme cibuľu a cesnak. Pridáme postupne všetky koreniny.Pridáme cícer, podlejeme malým množstvom
Bramborový masakr s...
Do pekáče dávám nařezané špekáčky na ježky, které rozprostřu pravidelně po celém pekáči. Mezi ně zastrkám
Masala chai
nebo Darjeelingu.Pak přilijte čtvrt až půl litru mléka jako indické rodiny, i vy můžete s receptem na svůj masala
Tikka masala
Začneme smažit nakrájenou cibuli a až zesklovatí, přidáme kuřecí kousky, prolisovaný zázvor a česnek.Ke
Tikka masála
Přidejte kuřecí maso i s marinádou zesilte plamen a a vařte až bude maso měkké a omáčka zhoustne.
Guláš z masáků
Guláš z masáků vaříme dalších 10 minut. Guláš z masáků podáváme s čerstvým pečivem.
Řízky z masáků
Masáky obalujeme v hladké mouce, poté ve vajíčku s mlékem a nakonec obalujeme ve strouhance.
Lilková masala
Na rozpáleném oleji krátce zpěňte nasekaný zázvor, najemno nasekanou cibuli a utřený česnek. K zelenině
Omeleta z masáků
Kloboučky mladých masáků oloupeme, nožičky odřízneme Na pánvi rozehřejeme olej, rozložíme kloboučky masáků
Chana Masala
Podle chuti okořeníme mletým koriandrem, chilli kořením , případně směsí garam masala.