Lžíci pískového cukru a 1dl mléka svaříme, do vychladlého rozvaru přidáme rum. V rozvaru namáčíme piškoty
Nejprve si připravíme náplň. Máslo se sýrem vymícháme do pěny, přiidáme jemně nasekanou šunku, jemně
Připravíme si skleněné poháry a střídavě do nich dáváme
smícháme mléko nebo smetanu s nahrubo nastrouhanou nivou , prolisovaným česnekem a vymačkaným obsahem z bílé
Postupně podléváme pivem. Podáváme s nakládanou zeleninou, pečivem a hořčicí
Krátce před dopečením posypeme nastrouhanou nivou a přikryjeme poklicí, aby se niva roztekla.
Žloutky utřeme s cukrem a ostratními surovinami. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme asi na 200°C.Ušleháme
Tyto kuličky pak můžete péct v troubě cca 10 min. Dejte vše do mísy a zalijte zálivkou a jemně promíchejte
opečeme na pánvi a dáme do trouby na 180 °C cca 20 min okurky, maso, nakládané okurky, rajčata, baby špenát
Nastrouháme Nivu, přidáme máslo, mouku a vypracujeme potřeme vajíčkem a pečeme v rozehřáté troubě cca15-20 min
Máme-li rádi pikantnější jídlo, do Nivy můžeme přidat Nivu můžeme nahradit brynzou.
Nivu nejprve rozmačkáme vidličkou, přidáme ostatní Sůl neuvádím záměrně, niva je slaná dost, dochutíme
Obsah sáčku na těsto vsypeme do mísy, přidáme tvaroh opečeme na něm kostky masa, vmícháme nastrouhanou nivu
, přidáme krájenou papriku a zasypeme rozdrobenou nivou Pečeme přikryté cca 40 minut, pak posypeme strouhanou nivou
Hrušky oloupeme, podélně rozkrojíme, vykrojíme jadřinec a pokapeme citrónovou šťávou. Položíme je do
hotovo tak přidáme mléko nebo smetanu a hodíme do toho nivu U nivy je to rozličné, jednou se podaří úplně rozpustit
Sýry smícháme, příliš hustou směs zředíme trochou mléka, ochutíme paprikou. Tvarujeme kuličky, obalujeme
Suroviny na marinádu v míse smícháme dohromady, přidáme Nivová směs: Rohlík namočíme asi na půl hodinky do
Na ni poklademe plátky cibule, salám nakrájený na kostičky , nastrouhanou Nivu.