Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
potom na šířku, aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich omyji, osuším a nakrájím na jednotlivá žebra, dám do mísy
Nakládané okurky paní hajné ze Šlajfu“
Okurky řádně omyji, případně očistím kartáčkem. Svařím nálev z vody, octa (2:1), koření, soli (přiměřeně
Nakládaný balkánský sýr se sušenými rajčaty
sýr na zhruba centimetrové kostky a nasypte je do mísy alespoň tři dny, v lednici směs vydrží přibližně dva
Nakládané řízky a vlašský salát retro
všechny ingredience na dresink a přidáme ke směsi v míse ale důkladně promícháme a uložíme v uzavíratelné míse
Vepřové plátky na rajčatech a nakládaných cibulkách
Maso lehce naklepeme a nakrojíme na okrajích. Osolíme, opepříme a necháme pár minut uležet. Potřeme
Nakládané houby paní hajné ze Šlajfu“
Houby (hříbky různých druhů, lišky, ryzce, suchohřiby, atd. – vše známé a hlavně jedlé tvrdé druhy)
Kuřecí paličky s omáčkou z nakládaných hub
Na másle s olejem zprudka opečeme okořeněné maso. Přidáme nakrájenou cibuli a po chvíli protlak a houby
Kuřecí steaky na hruškách a nakládaných citronech
den přípravy rozpálíme teflonovou pánev a maso na ní
Cuketová paštika s nakládanými rajčátky a žampiony
Cukety omyjeme a nahrubo nastrouháme. Necháme vypotit. Mezitím pokrájíme rajčátka v oleji na drobné
Kuřecí nudličky s nakládanými houbami a paprikou
Maso nakrájíme na nudličky, šalotku a papriky na kousky. Rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme, osolíme
Nakládaná vepřová kýta dušená v mléce
spolu s plátky česneku a lístky rozmarýnu vložíme do mísy Opepříme a zalijeme olivovým olejem a bílým vínem.
Hřibová smaženice s nakládanými sušenými rajčaty
Na pánev do rozehřátého másla dáme nadrobno nakrájenou cibuli a restujeme dosklovita. Přidáme nadrobno
Vláčné a voňavé mufiny s nakládaným citronem.
změklý tuk, cukr, vanilkový cukr a tvaroh dáme do mísy , brusinkami, mátou a řezy nakládaných citronů.
Sekaná s nakládanou zeleninou a s houbovým výpekem
Mleté maso vložím do větší mísy, přidáme prolisovaný , vejce, zelenou nasekanou nať z mladých cibulek, nakládanou
Křupavá zelenina nakládaná v mořské soli
Zeleninu nakrájíme na větší kusy. Ve vodě rozpustíme mořskou sůl, přidáme feferonku a do tohoto roztoku
Hovězí carpaccio s nakládanými citrony a kapary
Na talíře nebo velkou mísu naaranžujte maso, opečené NĚCO NAVÍC Nakládané citrony koupíte v prodejnách s
Salát z nakládaných hub s řapíkatým celerem
Huby scedíme z nálevu, na sitku opláchneme pod vodou a necháme odkvapkať. Pridáme vajcia pokrájané,
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
jemno, přidáme ji k cibuli, restujeme, dokud se z ní
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle s novým kořením. Přidáme mouku a chvíli restujeme. Zalijeme