Jehněčí roláda na pivě se sýrem
, vložíme do pekáčku spolu s bylinkami, podlijeme pivem
Sýrová pomazánka s pivem a ořechy
Do rozehřátého másla vmícháme pivo, pepř, utřený česnek
Studená mísa s uzeným masem
Studené maso nakrájíme na tenké plátky, rozložíme na talíř, nastrouháme křen a rozdělíme na tři části
Kuřecí křídla na mandlích a olivách
Olivy nakrájíme na kolečka a salám na kostičky. na oleji osmažíme salám, přidáme mandle, rozinky a olivy
Grilované klobásky s baby paprikami a nakládanou zeleninou
Den předem si připravíme nakládanou zeleninu. Připravíme si nakládaný květák s řepou.
Domácí burger s čedarem nakládanou okurkou a cibulí
Maso osolte, opepřete a rozdělte na čtyři stejně velké díly. Vytvarujte maso do kulaté placky o něco
Pomazánka z nakládané cizrny s žervé a sušenými rajčaty
Slijte cizrnu. V misce ji vidličkou utřete s žervé, nasekanými sušenými rajčaty, česnekem a jarní cibulkou
Nakládaní utopenci s cibulí, kysaným zelím a feferonkami
Do hrnce vlijeme ocet, přidáme cukr, vodu, bobkové listy a nové koření. Dále přidáme kuličky pepře a
Nakládané kozí rohy paní hajné ze Šlajfu“
Svařím nálev z vody, octa (3:1), koření, soli (přiměřeně), cukru a cibule. Vařím cca 15 minut. Do skleničky
Pomazánka z nakládané cizrny se žervé a sušenými rajčaty
Cizrnu slijeme a ponorným mixérem najemno rozmixujeme. Přidáme žervé, olej, nakrájená rajčata, cibulku
Nakládaná směs sýrů s olivami a sušenými rajčaty
Přidáme i ostatní ingredience – olivy (je jedno, jestli sušená rajčata, naložená v oleji (trochu oleje z nich
Nakládaný Hermelín v česneku, sušených rajčatech a koření
dlouho nikdo nevydrží....k tomu čerstvý chleba a pivo
Nakládaná kuřecí stehna v bylinkách a bílém víně
marinádu do zářezů pořádně rukama vetřeme, uložíme do mísy
Nakládaný Hermelín se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Sýry podélně prokrojte. Jednu stranu posypte medvědím česnekem. V sezóně můžete posypat nakrájenými
Nálev na nakládané okurky či jinou sezónní zeleninu
Všechny suroviny na nálev zalijeme 3,5 l vody a svaříme. Okurky nebo jinou zeleninu ve sklenicích zalijeme
Nakládané tofu (á la Hermelín) - vegan
kusy okořeněného tofu, posypeme cibulí a poté zbylé dva :-) Recept jsem okoukala na veganských stránkách níže
Těstovinový salát s nakládanou zeleninou a zakysanou smetanou
tak i například Kunovjanku, Moravanku, sladkokyselý nakládaný potřebné hustoty zředíme trochou sladkokyselého láku.V míse
Baby karotka s masovými nudličkami - nakládaná minutka
Baby mrkev nejprve krátce povaříme v osolené vodě pak scedíme a necháme na cedníku oschnout a vychladnout
Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
Nechte minimálně dva týdny rozležet, ale vydrží několik
Nakládaní utopenci s hořčicí - jediný recept, který potřebujete
Špekáčky oloupejte, podélně je rozřízněte, ale nedokrojte (musí zůstat spojené). Cibuli překrojte napůl
Nakládaný houbařský hermelín à la kulajda
Hermelíny podélně rozkrojte a vetřete do nich cibulovo-česnekovou uvařených vajec, přidejte lžíci koprové remulády, kolečka bílé
Krevetové špízy s nakládanými bio rajčaty a bazalkou
Stačí pouze zakoupit 2 druhy tapas Albert Excellent, čerstvou bazalku a vykouzlit toto stylové pohoštění