Podáváme k pečené zvěřině. Osolíme, opepříme a opečené maso pak vyjmeme z kastrolu
Kačacie prsia osolíme a dáme do pekáčika. Obložíme na mesiačiky nakrájaným jablkom. Zakryjeme a vložíme
V průběhu pomalení“ připravíme šípkovou omáčku. rozmícháme v troše studené vody a poté vlijeme do šípkové
Po upečení vyndáme špízy a výpek přelijeme do hrnce nebo necháme v pekáči a přidáme šípkovou marmeládu
Během pečení maso podláváme a několikrát obrátíme. Do omáčky přidáme šípkovou zavařeninu, protlak, citronovou
Na zeleninu položíme maso, posypeme opečenou slaninou Upečené maso dámo bokem a uchováme v teple.
Osolíme, opepříme, přidáme šípkovou marmeládu a necháme abychom zastavili var a kapusta tak neztratila krásnou zelenou
Troubu předehřejte na 180 °C. Kachní prsa nařízněte na kůži. Dejte pozor, abyste nařízli pouze kůži
Šípkový sirup s rakytníkem a mátou slijeme do lahví Takto připravený šípkový sirup ředíme podle chuti vodou
Nakonec přilijeme červené víno, vmícháme šípkovou marmeládu Posypeme bylinkami, případně kousky opečené slaniny
přejít varem a znovu propasírujeme, čímž máme základ šípkové
Těsto Do mísy nalijeme vlažné mléko, do něj nasypeme trochu cukru, lžíci mouky, droždí a necháme vzejít
Tvarůžky nastrouháme a šunku s paprikou nakrájíme nadrobno. Šunku, tvarůžky, papriku a vejce smícháme
Vejce uvařte natvrdo. Pak je podélně rozpulte. Vyjměte žloutky a tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka
Rohlíky nakrájejte na kostky, namočte 250 ml teplého mléka. Rozhřejte máslo, opečeme nakrájenou cibuli
Špenát smícháme s nakrájeným jablkem a oloupanou okurkou. Zalijeme vodou a rozmixujeme. Poté dochutíme
Nejprve propláchneme quinou a dáme vařit na 15 minut. Mezitím si uvaříme i brambory ve slupce a v dalším
Plátky masa dáme na plech vyložený pečícím papírem a posypeme sýrem. Dáme do trouby a pečeme při 200
Plátky chleba obložíme šunkou a sýrem. Ty vybereme dle chuti a oblíbenosti - můžeme zvolit i slaninu.