Levné opečenky z pohankové mouky
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme a najemno nastrouháme. Poté přidáme mouku, mléko, vejce
Ovocné knedlíky z pálené hmoty
Do vroucího mléka se solí a tukem nasypeme hrubou mouku a za stálého míchání odpalujeme. Do nádoby k
Zapečená čekanka se šunkou a sýrem
Čekankové puky a šunku nakrájíme na nudličky, orestujeme je na pánvi a na oleji. Osolíme a opepříme.
Boloňská směs zapečená v cuketě
Příprava boloňské směsi: Na pánvi na oleji osmahneme do zlato a nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme
Zapečená mozzarella v parmské šunce
Sýr zabalíme do plátku šunky, upevníme párátkem, potřeme olejem a dáme na gril. Grilujeme asi 4-5 minutek
Vepřová panenka na zeleném pepři
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme
Zapečená jablka s kešu a drobenkou
Jablka omyjeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky a zakápneme citronovou šťávou. V míse smícháme
Palačinky zapečené s rozinkami a tvarohem
V míse vyšleháme tvaroh s cukrem, pudinkem a šťávou z citronu. Poté přidáme rozinky. Palačinky potřeme
Bramborové řízky plněné kapustou
Příprava nádivky: Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření
Bramborové knedlíky plněné uzeninou
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce a sůl. Uděláme těsto. Rozdělíme
Ostré zapečené papričky s masem
Maso pokrájíme a naložíme na čtvrt hodiny do oleje, šťávy, koření. Papriky, cibuli a brambory nakrájíme
Tvarohové knedlíky plněné malinami
Všechny ingredience kromě malin, smícháme dohromady a vypracujeme vláčné těsto. Pokud se těsto lepí,
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Zelený chřest nemusíme loupat, ale musím odkrojit zdřevnatělé
Cuketa plněná mletou směsí
Mleté maso smícháme se sýrem a uvařenou rýží. Přidáme vejce, sůl, pepř a chilli papričku. Cuketu rozpůlíme
Levné vdolky plněné masem
Do mouky přidáme navařené, oloupané a přelisované brambory, sůl, rozpuštěný tuk, vejce, droždí, mléko
Smažený ementál plněný špenátem
Špenát omyjeme, spaříme minutu a necháme okapat. Poprášíme pepřem, ementál rozdělíme na 4 porce a vytvoříme
Zapečená ryba se zeleninou a sýrem
Filety pokapeme šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet, poté osušíme, osolíme, opepříme. Mísu vymažeme
Bramborový závin plněný masem
Umyté, uvařené brambory oloupeme, přelisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl a zpracujeme v těsto, které
Bramborové knedlíky plněné škvarky
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce a sůl a uděláme těsto. Rozdělíme
Rajčátka plněná hovězím masem
Rajčata si seřízneme a vydlabeme, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso. Poté přidáme
Lilek zapečený se zeleninou a sýrem
Lilky si nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme vypotit. Mezitím spaříme a oloupeme rajčata, nakrájíme