postup opakujeme dokud mísa nebude plná, úplně na vrch dáme Vezmeme talíř a dort vyklopíme, sundáme folii a pomeranče
Necháme vychladnout a dáme cca na 45 minut do lednice Čokoládu necháme stéct po bocích dortu.
Dáme péct na 170 °C a pečeme 45-50 minut. Směs celou dobu mícháme, hotová je zhruba po 10-12
Tuto hmotu dáme do lednice minimálně na 5 hodin nebo Na talíř dáme spodní část dortu, pokapeme rumem a bohatě
Troubu předehřeju na 200 stupňů a dám do ní na 7 minut jsem plnila formičky a papírový kelímek. – oba je dobré
Vejce rozšleháme, přidáme cukr, sodu, mouku, mléko a zamícháme. Usmažíme asi 10 placiček, které necháme
Pudink uvaříme s půl litrem mléka, cukrem a půlkou vanilkového cukru, poté přidáme dle chuti rum. Rozmixujeme
Upečený dort nakrájíme podélně na jednotlivé pláty,
s cukrem, přidáme zakysanou a ztužovač Na piškoty dáme pudink, až je trošku vychladlý, nalijeme ho na dort
Z bílků si ušleháme sníh, přisypeme cukr a ušleháme do husté hmoty. Do sněhu si lehce zamícháme žloutky
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jader a dáme je Těsto vyválíme, dáme ho na vymazaný plech, rovnoměrně
Necháme trochu zchladnout a polijeme jí vršek dortu Dort můžeme dozdobit ještě podle vlastní fantazie.
Dobře promícháme a vlijeme do vymazané a vysypané dortové do druhého dne dobře ztuhnout a vychladit.
Trochou krému pomažeme nakonec i celý dort. Zdobení: Na ozdobu lze koupit potahovací hmotu, marcipán
dvou dortových forem, které zabalíme do alobalu a dáme Hotový dort vychladíme a potáhneme čokoládou.