Okurkové lassí s koriandrem
Okurku oloupeme a nakrájíme na několik menších kousků
Letní jahodová šlehačka
Jahody prolisujeme jemným sítem a smícháme s cukrem, želatinu rozmícháme ve studené vodě a necháme nabobtnat
Smoothie z lesních plodů
Do mixéru nasypeme lesní směs, pár lístků máty, plátky
Letní hruškový koktejl
Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do mixéru spolu s jablečnou šťávou, kafrové listy
Letní piškotový dortík
Dortovou formu vyložíme fólií a na dno vyskládáme piškoty. Na vrstvu piškotů poklademe ovoce, které nám
Letní ovesná kaše
Nejprve si vločky přelijeme vroucí vodou, ovoce si nakrájíme na malé kousky. Jakmile nám vznikne z vloček
Letní rajčatový salátek
Rajčata si nakrájíme na nahrubo, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek spolu s kapary
Letní rajčatové koláčky
Sýr vyšleháme s olejem, špetkou soli a poté přidáme nasekané bylinky. Necháme zakryté alobalem v lednici
Letni ředkvičková pomazánka
Ředkvičky, sýr a vejce uvařená natvrdo nastrouháme nahrubo. Šunkový salám pokrájíme na nudličky, přidáme
Quiche z lesních hub
Přichystáme si kulatou pečící formu o průměru cca 24 cm a vymažeme ji máslem. Listové těsto do formy
Palačinky s letním ovocem
Mouku osolíme a opatrně do ní vmícháme mouku, poté zašleháme vejce a důkladně rozmícháme. Nakonec osladíme
Letní jahodová marmeláda
Jahody dáme do hrnce a přidáme cukr. Rozvaříme na kaši a poté přidáme želírovací prostředek. Na talířku
Letní jahodový sirup
Jahody očistíme, omyjeme a dáme do hrnce a rozvaříme s vodou na kaši. Poté zcedíme přes plátýnko Odměříme
Letní salát se šunkou
Ledový salát nakrájíme na kousky. přidáme očištěnou a na kostky nasekanou papriku. Cibuli oloupeme a
Letní osvěžující sangria
Ovoce nakrájíme na kousky, to které je potřeba oloupat, oloupeme. Dáme dá nádoby, přidáme víno a led.
Citrusová letní limonáda
Pomeranč oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Citron dobře omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme
Letní malinový dortík
Sušenky si rozdrtíme v robotu a smícháme s rozpuštěným máslem, dáme do kulaté formy vystlané pečicím
Letní hlávkový salát
Očištěné, umyté hlávky salátu nakrájíme na půlky a dáme na misku. Do vody přidáme sůl, cukr a ocet, dobře
Horké lesní ovoce
Ovoce v kastrolků zahřejeme a přidáme cukr. Zmrzlinu rozdělíme do misek a zalijeme horkým ovocem. Ozdobíme
Želé s lesním ovocem
Všechny druhy ovoce opláchneme pod studenou tekoucí vodou, z jahod odstraníme stopky. Lusk vanilky podélně
Letní ovocné osvěžení
Mango, banán a ovoce rozmixujeme s džusem. Nalijeme do sklenice, přidáme led, ozdobíme karambolem a podáváme
Kokosová kolečka bez lepku
Smícháme kypřící prášek s moukou a v další míse promícháme tuk, cukr, kokos a vejce. Pak do směsi přidáme