Ve velkém hrnci osmahneme na sádle nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme na kostky nakrájený bůček
Šlehačku v kastrolku necháme přejít varem, vmícháme do ní cukr, oba druhy kandované kůry, ořechy a mouku
Všechny ingredience na korpus smícháme a těsto vyválíme. Dáme na plechy, vyložené pečícím papírem. Upečeme
Borůvky omyjeme a osušíme Sladidlo vyšleháme spolu s vejci, přidáme olej, jogurt a mléko. Všechny suché
Meruňkovou bublaninu pečeme na 180 - 200 °C cca 15 Při pečení bublaniny dbáme na zkušenosti s vlastní
Hrnkovou bublaninu vložíme do předehřáté trouby na Upečenou hrnkovou bublaninu nakrájíme a můžeme podávat
Letní klenoty na talíři Kdo nezná bublaninu, jako by těsta také letní ovoce, které přinášejí bublanině
nesmíme odbýt, protože čím déle šleháme, tím bude bublanina Bublanina je opravdu krásně nadýchaná a přitom není
Bublaninu upečeme v troubě vyhřáté na cca 170 °C dozlatova
Smícháme žloutky s cukrem, máslem a citronovou kůrou, vanilkovým aroma a prošleháme asi 10 minut. Poté
Plech vymažeme a vysypeme moukou. Připravíme si drobenku. V misce všechny suroviny na drobenku promneme
Těsto: Smícháme nejdřív mouky, kypřící prášek a cukry. Poté přidáme vejce a nakonec mléko s olejem. Vymícháme
Plech vyložíme pečícím papírem. Na drobenku smícháme všechny suroviny a promneme prsty, dokud se nám
Višně omyjeme a vypeckujeme. Jahody očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Vejce s cukrem a vanilkovým
Plech si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Na drobenku dáme všechny
Příprava bublaniny: Vejce vyšleháme s cukr do pěny
Změklý tuk utřeme s polovinou cukru, postupně přidáme žloutky a utřeme pěnu. Vmícháme do ní třetinu dávky
Žloutky šleháme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodu a ušleháme v lehkou hustou pěnu. Do tuhého
Rozehřátý tuk, žloutky, mléko, jogurt, cukr a vanilkový cukr mixujeme 2 minuty. Vlijeme do mouky prosáté
Teplé mléko, cukr, vejce a rozehřátý tuk vložíme do mixéru a mixujeme 2 minuty. Mezitím prosejeme mouku
Třešně vypeckujeme a v misce smícháme s polovinou cukru. Mouku si smícháme s vejci, cukrem, špetkou soli
Vejce s oběma cukry a 4 lžícemi vlažné vody ušlehejte do pěny. Vmíchejte mouku a těsto nalijte do vymazaného