Letní ovocné mlsání
Letní ovoce chutná hlavně syrové, ale můžete z něj souhlasit, že nejjednodušším ovocným moučníkem je bublanina
Kouzlo lesa
Všechny přísady kromě borůvek smícháme, těsto nalijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaná plech. Na
Letní párty sendviče s mozzarellou, mixem listových salátů a dipem
Na dip smícháme jogurt, zakysanou smetanu a olivový olej. Stroužky česneku prolisujeme, utřeme se solí
Letní cuketové hody aneb odlehčená večeře v podobě cukeťáku
Tato letní tykev byla poprvé využívána v Severní a Hodí se proto do mnohých letních pokrmů, které zbytečně
Letní cuketové hody aneb odlehčená večeře v podobě cukeťáku
Nastrouhanou cuketu, sýr, uzeninu a další zeleninu v míse promíchejte. Osolte, opepřete, doplnit můžete
Sladká letní rychlovka se skyrem – borůvkový koláč plný antioxidantů
Borůvky – malé modré poklady lesa i zahrady. Ať už si je přinesete z lesa nebo ze zahrady, borůvky
Letní salát z řepy, kozího sýra a rukoly s balzamikovým dresinkem
V menší misce smíchejte olivový olej, balzamikový ocet Kozí sýr můžete buď nadrobit na menší kousky přímo
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky, sušenými rajčaty a olivami
kolečka, rozpůlíme olivy a artyčoky a nasekáme na větší
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Vypracujeme těsto, které by mělo být tekuté a poté naliváme na pánev s rozpáleným olejem. Tvoříme malé
Išelské dortíčky v hořké čokoládě – nejlepší recept na oblíbené vánoční cukroví
Nechte ztuhnout, nejlépe do druhého dne.
Ovocné lasí
Všechny suroviny společně rozmixujte s cca 70 ml vody dohladka a nechte řádně vychladit. Tento recept
Letní salát z brambor, chřestu, ředkviček a kopru s kuličkami z mletého masa
Mleté maso promícháme s najemno nakrájenou šalotkou, nasekanými bylinkami, osolíme a opepříme. Přidáme
Snadná a rychlá pochoutka pro letní dny: Smaženka s pestem z medvědího česneku
Nakrájejte si čtyři tenčí plátky chleba. Pokud nemáte parmazán nastrouhaný, „projeďte“ ho na hrubém struhadle
Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
Pohanku uvaříme v mléce a přidáme smetanu a máslo. Ochutíme pouze cukrem a necháme odležet. Listové těsto
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou bílou cibuli na kostičky. Do hrnce dále vložíme očištěné a nakrájené
Nejlepší horká čokoláda II. - méně sladká verze při nedostatku čokolády!
Přivedeme k varu hrnek mléka. Rozpustíme v mléce několik čtverečků čokolády (co dům dá). Vmícháme 3 lžíce
Recept na jedny z nejlepších palačinek. Krásně vláčné, s kávovým krémem a křupavým griliášem
V míse pomocí metly promíchejte mléko, vodu, rozpuštěné máslo, vejce a špetku soli. Za stálého šlehání
Skořicová vínová srdíčka bez lepku
Ze všech surovin vypracujeme těsto, na pomoučněném vále (pohankovou moukou) vyválíme placku a vykrajujeme
Cuketová omáčka s brokolicí - pro nejmenší
Cuketu okrájíme a spolu s brokolicí nastrouháme najemno. Pórek nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme
Bezlepková velikonoční bábovka ( nebo s lepkem )
Ušleháme tuhý sníh z bílků, přidáme do něj 70 g cukru a vyšleháme opět do tuha. Žloutky utřeme s 80