cm silné plátky, které nařízneme tak, aby vznikl větší Nožky žampionů, anglickou slaninu, cibulku a Nivu rozsekáme
posekanej květák, osmažené maso, 2 vajíčka, nastrouháme nivu
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky osolíme špetkou soli, osladíme dle chuti. Dala jsem 1 vrchovatou PL
Postup Červené víno svaříme v hrnci s hřebíčkem, celou Oloupeme hrušky a vnoříme je do vroucího vína.
Ve směsi by ještě měly zůstat kousky Nivy. nasekané zelené petrželky.
světlehněda, kysanou smetanu rozšleháme s vejci a nivu , na něj dáme osmaženou cibulku, pak nastrouhanou nivu
Žampiony omyjeme, vylomíme nohu, vložíme pár kostiček nivy (žampióny nesolíme, niva je slaná dost) a obtočíme
Oloupaný celer a mrkev nastrouháme nahrubo a osmažíme v hrnci na rozpáleném oleji. Cibuli nakrájíme
Pečivo : Z bílků ušleháme sníh.
do které dáme Nivu a uzavřeme švestkou. jich budeme dělat, dáme olej, čím vyšší vrstva tím lépe