Opečte zeleninu Předehřejte troubu na 220 °C horkovzdušnou na 200 °C. Cibuli cukety a česnek vložte
Žloutky vyšlehejte s polovinou krupicového cukru a vanilkovým cukrem, bílky se zbylým cukrem. Obě hmoty
Švestky omyjte osušte a vypeckujte. Umelte je v mixéru nebo v mlýnku na maso. Pyré vlijte do pekáče
hlavně nevařte zprudka – vývar by zbytečně přišel o většinu předem nechte ho vychladnout a z povrchu seberte větší
Ingredience na korpus smícháme dohromady, dvě třetiny těsta rozložíme na plech o rozměrech 25 x 15 cm
Hrozen vína obereme, větší kuličky přepůlíme. Letní salát s ovocem dáme vychladit do ledničky.
Madeland nastrouháme, slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme. Sýr a slaninu dáme do 400 ml studené
Letní salát k masu podáváme jako kompot třeba k pečenému Podle chuti můžeme do letního salátu přidat třeba kiwi
Malé brambory můžeme nechat celé, větší nakrájet. Letní salát s bylinkami ihned podáváme, postačí k němu
Ledový salát nebo dubáček omyjeme, obereme jednotlivé listy a natrháme na kousky. Rajčata nakrájíme
Po té nazdobíme větší talíř listy z hlávkového salátu Letní salát s rybou osolíme a opepříme.
Do kastrolku dáme šťávu a želatinu. Zamícháme a necháme asi hodinu bobtnat. Pak želatinu rozpustíme
Velký hrnec postavte na středně vysoký příkon a vlijte do něj olej. Jakmile se rozehřeje, přidejte česnek
Brambory oškrábeme, omyjeme a osušíme. Pokud jsou malé, necháme je v celku, pokud velké, rozčtvrtíme