Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme hořčici a sladkou Pomocí alobalu maso se slaninou dobře a pevně srolujeme
Maso v míse zalijeme mlékem, dobře promícháme a necháme Pokud mají být placičky pěkně opečené, dáme je na chvíli
nezbavovat škrobu - budou za 12-13 minut měkké a dozlava upečené Na závěr dosolíme, dochutíme, přidáme opečené brambory
V menším hrnci uvařte dostatek vody, vložte do ní šest vajec a vařte je 5–6 minut nahniličko. Mezitím
Tímto způsobem upečené plecko má pravou masovou chuť Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Po upečení dozlatova vložíme ještě horké do misky, Špízy z mletého masa Mleté maso ochutíme sušeným oreganem
Mléko zraje 8 hodin při teplotě 45°C. žádného elektrického pomocníka nemáme, nahřejeme mléko
Čokoládové pecičky rozpusťte ve vodní lázni nad mírných smetanovo-tvarohovou část, kterou opět pokryjte druhou polovinou čokoládové
Na dno dáme lečo ze sklenice (mám domácí, takže není Nesolím, koleno i lečo jsou slané dost.
Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu
Sýry nastrouháme na jemno. Maso smícháme se sýry, smetanou, oblíbenými bylinkami a kořením. Důkladně
Upečené plecko vybereme na desku, přikryjeme alobalem Upečené vepřové plecko pokrájíme na plátky o tloušťce
V hrnci začněte zahřívat smetanu s mlékem, rozpůlenými Přidejte mleté maso, zbylý tymián, sůl a pepř a nechte
Náplň Ve větší míse důkladně promícháme mleté maso a posypeme zelenou částí lahůdkové cibulky.
Plecko prošpikujte slaninou, potřete ho olejem a pořádně
Ze všech surovin v misce smícháme těsto. Podle potřeby dodáme ořechy, nebo rum, aby těsto bylo akorát
Mleté vepřové maso smícháme se solí, pepřem, syrovým z ní oloupeme listy a naskládáme si je bokem pro plnění
Na placky navrstvíme lečo, přiklopíme dalším bramborákem , uvařit hotové sterilované lečo, ale domácí je domácí