Dušená kuřecí stehna na kokosovém mléce s citronovou trávou
prohřejte, dosolte podle chuti a můžete podávat ideálně s rýží
Vydatná hovězí polévka s kokosovým mlékem a červenou čočkou
Přidáme je spolu s kokosovým mlékem a čočkou do hrnce
Kuřecí nudličky s kešu, sušenými meruňkami a kokosovým mlékem
Podlijte kokosovým mlékem a 5 minut na mírném ohni
Makovo-kokosové řezy s višněmi a vanilkovým krémem
aroma, pak vmícháme mouku a pomalu přiléváme horké mléko Poté posypeme kokosem a krájíme na řezy.
"Piña Colada" ananasovo-kokosové řezy (dort)
Uvedené množství odpovídá řezům, pokud chceme péct
Krůtí mleté maso v kokosové omáčce
Na pánvičce rozpálíme trochu oleje a dáme na něj maso Přilijeme kokosové mléko (hustou i řídkou část), promícháme
Mleté maso na kari v kokosové omáčce
K masu přilijeme mléko, přidáme mletý kmín, oregano Můžeme lehce přidat vodu, ne moc, asi tak 100 ml.
Bublanina s kokosovým bezé
Tuk utřeme z cukrem, přidáme žloutky a střídavě mléko Vymažeme a vysypeme moukou plech a nalijeme do něj
Špízy z mletého masa Nem Lui
Maso si smícháme v míse s česnekem, přidáme nasekanou šalotku, koriandr, cukr, rybí a sojovou omáčku.
Kokosovo-ananasový dort / řez na poslední chvíli
žloutky s cukry vyšleháme do pěny, vmícháme vodu s mlékem Studené mléko vyšleháme s pudinkovým krémem Olé dle
Kokosovo-ananasový dort / řez na poslední chvíli
Studené mléko vyšleháme s pudinkovým krémem Olé, dle plochy pokapeme dle chuti likérem nebo rumem.
Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Pečeme při 160°C, až než se těsto přestane lepit na švestky nakrájené na drobné kostičky a posypané lžičkou mleté
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Do rendlíku nalijte olej a zpěňte na něm šalotku. Přilijte kokosové mléko a dále míchejte.
Chilli tagliatelle s kuřecím masem, v omáčce z kokosového mléka se zeleninou
Nakonec přidáme plechovku kokosového mléka, brokolici
Smoothie z banánu, brusinek, borůvek, chia semínek a kokosového mléka
Zdobíme ztuhlým kokosovým mlékem nebo ovocem.
Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem
Krátce před koncem přilijeme kokosové mléko, v kterém chilli (kdo nemá rád, vynechá).
Bezlepkové květákové placičky s mozzarellou a česnekovým dipem z kokosového mléka
Troubu vyhřejte na 180 °C. Formu na muffiny vytřete mírně olejem. Nasekaný květák smíchejte s mozzarellou
Žluté kuřecí kari s shiitake houbami, brokolicí a kokosovým mlékem
Přilijte trochu kokosového mléka, abyste umíchali hladkou mléka.
Čokoládové řezy s kokosovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Na oříškový krém bude potřeba měkké máslo, proto si druhou polovinu krému.
Kokosové řezy s pudinkovým krémem, šlehačkou a čokoládovou polevou
Dále připravte kokosový korpus na řezy. Hotový krém přendejte na kokosový plát a rozetřete
Flash brew je ledová káva po japonsku. Tradičně se filtruje na led, já ji dělám i se zmrzlými kostkami mléka
mléka a navrch položte ruční filtr s namletou kávou nebo mléka.
