Mouku si prosejeme do mísy, přidáme vodu, sůl, semínka a nakonec droždí. Asi 10 minut hněteme, formu
Krajíc chleba nakrájíme na čtvrtiny a každou čtvrtku TIP: Nejlépe je využít starý chléb.
V míse smícháme obě mouky, sůl, třtinový cukr a jedlou sodu. Pomocí vidličky postupně přimícháme bílý
Všechny ingredience smíchám v robotu do jednoho těsta. Nechávám kynout asi 1 hodinu. Moje krajková čepička
Pak ho vyklopíme do hrnce vyloženého dvěma vrstvami Pak pokličku sundámne a chleba dopečeme dozlatova.
Suroviny dát do pekárny v uvedeném pořadí a péct na základní program (1), velikost střední (1000 g),
Krajíčky chleba namáčíme po obou stranách do vajíček Obalované chleby ve vajíčku pomažeme hořčicí a můžeme
Vajíčka rozklepněte do misky, našlehejte, osolte, opepřete Chleby vždy z obou stran namočte do vaječné směsi a
Ukrojíme si dva krajíce chleba. pokapeme mlékem a následně obalíme v rozšlehaném vajíčku
Vajíčka rozmíchejte tak, aby se spojil žloutek a bílek Chléb obalte ve vajíčku a na pánvi s olejem opečte
Naložení hermelínů: Hermelíny přes noc naložíme oleje Smažení: Hermelíny poté obalíme v mouce, prošlehaném vajíčku
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme vlažnou vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva, dobře
Klobásky na koncích a po obvodu lehce nařežeme, orestujeme je mírně na oleji a rovnáme je do sklenice
Vodu povaříme s octem, rajčatovou šťávou, kořením, cukrem a solí. Přidáme tenké plátky mrkve, přivedeme
Pro jejich další naložení oloupeme česnek, nakrájíme Zbytek dolijeme olivovým olejem, zavřeme víčkem a skladujeme
V hrnci svaříme 1 l vody, přidáme ocet, koriandr, citronovou kůru, bobkový list,, 2 lžíce soli a cukr
Vejce si uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme. Smícháme s majonézou, přidáme pokrájené houby a nastrouhaný
Vejce a žloutky třeme s cukrem asi 20 minut. Poté přidáme zázvor, kůru, mouku a zpracujeme těsto. Těsto