Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky V malé misce si smícháme sojovou omáčku s citrusovou
Maso potřete solí a vložte do pekáče. Vložte do trouby a pečte na 200 stupňů.
oleji ze všech stran a poté přesuneme do trouby na Omáčku svaříme a podáváme s hotovou panenkou.
Opečeme ze všech stran, osolíme, opepříme a dáme do trouby POté nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou.
Houby namočíme do 100 ml vody. Cibuli a houby nakrájíme a smícháme s tymiánem. maso
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném Medailónky dáme na horké talíře, přelijeme horkou o máčkou
Jakmile je maso měkké vyjmeme a omáčku dochutíme cukrem Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a povaříme
V hlubší pánvi rozpustíme zbývající máslo. Poté přidáme mouku a vytvoříme jíšku.
Vepřové plátky osmahneme zprudka na oleji z obou stran Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.
Troubu rozehřejeme na 175°C a maso dáme do trouby. Pepřová omáčka by měla být hustší.
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Pak maso vyndáme, omáčku slijeme na pánev, přidáme máslo a mouku a připravíme jíšku, kterou asi 15 minut
Do vzniklé směsi maso naložíme alespoň na 2 hodiny. Podáváme s rýži nebo bramborovou kaší.
Těsně před dopečením potřeme barbecue omáčkou. Zbytek omáčky servírujeme společně s masem.
worcesterskou omáčku, nastrouhaný sýr, mouku, máslo Zapékáme v troubě vyhřáté na 180 °C dorůžova.
Troubu předehřejeme na 200 °C , bylinky omyjeme a spolu Přilijeme pivo a vývar a dusíme v troubě v otevřeném
Vepřovou panenku nakrájíme na medailónky a okořeníme Obě masa napichujeme střídavě na špíz.
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle hladkou moukou, přidáme máslo, osmahneme, zalijeme
Znovu promícháme a plníme do vepřových střev, která dáme na pekáč, podlijeme vodou a ve středně teplé troubě
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Chvíli vaříme a přidáme mouku dobře promíchanou v troše
Vepřové maso rozkrájíme na kostky, na rozehřátém tuku Guláš nakonec podle chuti ještě přisolíme a dopepříme