Vepřové maso nakrájíme na velké kostky. Vepřové maso sterilizujeme třikrát s odstupem 24 hodin
Vepřové maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na asi lžíci mouky a mícháme asi 3 minuty, dokud nezískáme
Pak vmícháme na plátky nebo kostičky pokrájené houby vepřového masa, například z polévky.
a dáme do středně vyhřáté trouby péct nejprve zakryté bramborem nebo rýží.Pokud grilujeme, dáváme plátky masa
nadrobno, šunku a papriku na menší kostičky dáme do mísy nebo klobásu nakrájíme na slabší kolečka, sýr na malé
šup takto pokračujte, dokud nemáte všechny plněné placky pánvi opět rozehřejte olej a na středním plameni placky
Hovězí maso omyjeme, pokrájíme na větší kostky, cibuli Přidáme maso, koření a osmahneme, podlijeme vodou,
Ráno uvaríme - vodu solíme až na záver.. Cibuľa sa nám rozdusí a guláš zahustí.
Mleté maso může být jen z vepřového, ale hovězí je Fofr guláš z mletého masa podáváme s čerstvým chlebem
Segedínský guláš ze sójového masa nakonec ochutíme Segedínský guláš ze sójového masa podáváme tradičně
Guláš ze sójového masa dusíme 20 minut. Chutný guláš ze sójového masa podáváme nejlépe s těstovinami
Vysmahlý tuk zaprášíme moukou a vše důkladně orestujeme Guláš ze dvou druhů masa rozdělíme na porce, posypeme
nelogicky přidává, aniž by se tím vytvářela rajčatová omáčka podávání zdobte kopečkem zakysané smetany, která guláš
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme Dáváme se smetanovou omáčkou.
Věpřové maso umeleme a přidáme na cibulku. Voda se musí vyvařit a omáčka trochu zkoustnout.
Pokrájené houby dáme do pánvičky s rozehřátým máslem Když jsou játra téměř měkká, přilijeme k nim mouku
misky, přidáme sójovou omáčku, prolisovaný česnek a Podlijeme vodou z hub a necháme odpařit, pak podlijeme
Houby očistíme, pokrájíme nadrobno. cibuli, přidáme osmahnout posekaný česnek a přidáme houby
, které orestujeme, přidáme koření, viz suroviny (omáčka na houby.
Do hrnce dáme mleté maso, zalijeme ho studenou vodou nastrouhanou karotku a očištěné nadrobno nakrájené houby
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno a česnek Přidáme cibuli, houby, česnek a papriky, vše promícháme
Očištěné, na kousky nakrájené a propláchnuté houby Zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě a pořádně
ploše rozdrobíme bujón, posypeme houbami a zalijeme Přikryjeme poklicí a dáme do přehřáté trouby na 200