cibuli, drcený kmín, nabobtnalé a nasekané sušené houby V několika lžících studené vody rozmícháme mouku, přilijeme
Na oleji osmahneme cibulku a přidáme k ní maso. Přidáme nakrájené houby a posypeme drceným kmínem,
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Potom spařené plátky jater obalíme ve škrobové moučce
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Během marinování si připravíme omáčku. Na másle orestujeme do hněda hladkou mouku, rozmícháme
Měkké houby zalijeme vínem a přivedeme k varu. Přivedeme k varu, vrátíme do omáčky maso, necháme ho
tekutina odpařená, přidáme za stálého míchání papriku a mouku
mletou paprikou, přidáme omyté a na kostky nakrájené maso Asi za půl hodiny přidáme očištěné a nakrájené houby
Nejprve smíchejte suroviny na omáčku. Maso ochuťte čtvrt lžičkou soli, rybí omáčkou (pachu
najemno nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso, osmahneme, osolíme a opepříme.
Maso nakrájíme na kusy, nasolíme a dáme do lednice Zarestujeme maso a podlijeme vývarem.
Do guláše se pustíme se Čtvřiadvacetihodinovým předstihem Ze zbylého sádla a mouky připravíme světlou jíšku a
Z mouky, vejce a vody uděláme polotuhé těsto, z kterého odkrajujeme malé kousky a hážeme je do vroucího guláše
Pak přidáme mleté maso a opékáme 5 minut za stálého talíř dáme uvařenou rýži nebo těstoviny, přelijeme gulášem
plátky masa. Kostičky špeku vyberte z oleje a dejte do mísy.
Maso dáme do mísy a smícháme s houbami. v troubě.
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky, zalijeme Kuřecí maso na talíři přelijeme houbovou omáčkou a
Cibuly a okurky nakrájíme najemno, přidáme vepřová maso a vidličkou vše rozmačkáme a promícháme.
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky často lépe chutná z vepřového. 1 porce= 1 860 kJ (
Předem upečené maso pomeleme. V míse smícháme s mletou paprikou, nadrobno nakrájenou
je rýže, přidáme trochu sádla, sůl, přikryjeme a v troubě Potom přidáme maso nakrájené na kousky, opražíme, trochu
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.