Veku nakrájíme jakoby na chlebíčky. Rozložíme na plech. Na 1 plech se vejde asi 15 ks veky. Poklademe
Rybu nasolíme a osmahneme na másle po obou stranách. Na druhé pánvičce osmahneme na másle nakrájený
Vytvarujeme menší šištičky, které zvolna vaříme 8-10 minut, podle Na talíř dáme teplá povidla, šišky a každou ozdobíme
Vykuchanou, dobře osušenou menší štiku potřeme kořením drobně nařežeme, po té do dutiny břišní vložíme nivu a štiku
Z bulek pak vytvarujeme večky, které potřeme bílkem Takto upravené večky necháme na plechu nakynout (40
Štiku naporcujeme, osušíme, osolíme a obalíme v hladké Takto opečenou štiku položíme na pekáč, na kterém už
Pomocí dvou lžic tvarujte šišky házejte je do vroucí Šiškami ve vodě občas zamíchejte aby se nepřilepily
odspodu vpichujeme a vrstvíme cereálie a tvarujeme šišku nůžkami odstřihneme vršek přebývající slané tyčinky, šišku
Mouku promícháme s cukrem a mandlemi. Přidáme žloutek a změklé pokrájené máslo. Vypracujeme těsto, vyválíme
Mouku smícháme s cukrem, solí a sodou, přidáme jemný (propasírovaný, rozmixovaný) tvaroh, vejce a rum.Zpracujeme
Porce štiky zbavené kůže protáhneme slaninou nakrájenou vymažeme máslem, přidáme nastrouhanou cibuli, porce štiky
Na oleji opečeme na kolečka nakrájenou mrkev (asi 5 minut), přidáme na kostky nakrájenou dýni, osolíme