Bramboračka podle babičky
Všechnu zeleninu očistíme a opereme. Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubším struhadle, ostatní
Baskická treska s omáčkou Pil Pil
Nejprve tresku osušte pomocí kuchyňské utěrky. Na pánvi vyrobené z keramiky nebo kamene (ne teflonu)
Luccio al vino bianco / Štika na bílém víně
Postup Štiku očistíme od šupin a vyfiletujeme – po přidáme k cibulce, necháme chvilku orestovat, zalijeme bílým
Boží milosti
Všechny suroviny na přípravu těsta smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto. Rozválíme ho na lehce
Bílá paní
Tvaroh si smícháme se smetanou, šlehačkou ušlehanou se ztužovačem, vanilkovým a moučkovým cukrem dle
Boží milosti
Mouku prosejeme na vál, přidáme k ní vejce, rum, citronovou šťávu a špetku soli a vypracujeme vláčné,
Bílá paní
Do šejkru vložíme pár kostek ledu, přidáme uvedené ingredience a protřepeme. Přes strainer přelijeme
Banánový čokochlebíček s opilými brusinkami
Sušené brusinky dejte spolu s rumem do malého rendlíčku a přiveďte k varu a ihned odstavte. Zakryjte
Opilé švestky obalované slaninou
Švestky na 15 minut ponoříme do brandy. Poté vytáhneme a místo pecky vložíme mandli. Slaninu rozdělíme
Jablečná žemlovka s opilými rozinkami
rohlíky, na ně tvaroh a navrch pokládáme jablíčka s opilými
Opilý jahodový pohár s tvarohem
Jahody očistíme, omyjeme a necháme okapat. Z pomeranče vymačkáme šťávu, smícháme ji s vodkou a moučkovým
Opravdu opilé švestkové kuličky
Piškoty a bílou čokoládu nastrouháme a přidáme k umixovaným vytvarujeme kuličky, které namáčíme do rozehřáté bílé
Opilé rozinkové kuličky do košíčků
Namočené rozinky přes noc slít, smíchat s ostatními ingrediencemi. Z hmoty vytvořit kuličky, obalovat
Trifle s profiterolkami a opilým ovocem
Na ovoce: do menšího hrnce nalijte likér a zahřejte ho. Pak vmíchejte džem a šťávu z broskví