Čokoládu rozpustíme v rendlíku s vodní lázní. Necháme zcela rozpustit a dáme stranou. Mezitím namočíme
, podle chuti přidáme cukr. Ozdobíme plátky okurky, mrkve a snítky kopru.
Mouku prosejeme na vál, uprostřed uděláme důlek a přidáme tekuté ingredience. Přidáme sůl a citronovou
V míse smícháme mleté mandle s hnědým cukrem a skořicí a necháme stranou. V jiné míse smícháme mouku
Maliny si svaříme v želírovacím cukrem, uvařeným podle Špičkou nože vyškrábneme dužinu v vanilkového lusku
V hloboké míse smícháme všechny uvedené ingredince a nalijeme do formy nebo na plech, který jsme předem
Chřest omyjeme, oloupeme, konce odkrojíme, povaříme slupky a ořezky v asi 700 ml osolené vody s cukrem
rozmixujeme, dochutíme špetkou česneku a podáváme s lžící bílého
vyložené pečicím papírem a stěrkou hezky uhlaďte bílou zalijeme želatinou a po bokách navrstvíme nastrouhanou bílou
Mléko vyšleháme do pěny a přidáme džus. Přidáme citronovou šťávu a rum. Ananas nakrájíme na kousky a
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme mouku. Necháme zasmažit, aby se nám vytvořila
Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř bílého jogurtu do každé porce.
rozmixujeme, dochutíme špetkou česneku a podáváme s lžící bílého
Příprava masa: Králíka opláchneme, naporcujeme, osolíme, posypeme kořením a zabalíme do plátků slaniny
Chřest si oloupeme a povaříme v osolené vodě s troškou citronové šťávy. Vyšleháme máslo, hořčici, citronovou
V hrnci rozpálíme olej a osmahneme nadrobno nasekanou šalotku. Poté přidáme na plátky nakrájený česnek
Tuk rozpustíme, čokoládu nastrouháme. V míse vypracujeme ze všech surovin těsto a z něj tvoříme malé
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, předtím obalené v koření. Dle chuti osolíme,opepříme a dáme
Střapce rybízu opláchneme, necháme okapat rozdrtíme je a přikryjeme plátnem. Necháme 2-3 dny odležet.
Do hrnce nalijeme víno a přidáme tymián. Přivedeme k varu a necháme pomalu probublávat, dokud se neodpaří