Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela vychladnout. Pak je oloupeme a nastrouháme na jemno.Přidáme
Z těsta děláme šišky, které uvaříme v osolené vodě Nakonec ve velké míse smícháme s uvařenými bramborovými šiškami
na korpus tvarujeme tělo špiček. Vaječným koňakem špičky naplníme a uzavřeme špičkou
V míse smícháme suroviny na omládek, zakryjeme utěrkou a necháme 45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin
Brambory oloupeme, najemno nastrouháme. Jestliže máme brambory hodně vodovaté, část vody slijeme. Rohlíky
Krémem naplníme speciální špičku (odkaz v Poznámce) Tyhle špičky chutnají stejně, jako kdysi ty výborné
Připravte pařížskou šlehačku. Čokoládu nalámejte do misky. Smetanu vlijte do rendlíku a zahřejte
Nezapomeneme trochu hmoty schovat na uzavření špiček koňak zahustíme trochu sušeným mlékem a naplníme špičky
Nechám špičky ztuhnout a mezitím si připravím cukrovou konzistence, nechám trochu vychladnout a polévám špičky
Kuřecí nakrájíme na kousky a smícháme s pokrájenou cibulkou a žampiony, osolíme a přidáme trochu worchestru
Vypracujeme těsto a vykrajujeme různé tvary perníčků a upečeme. Kdo nechce dělat tak velkou dávku, tak
skleněné míse smíchejte všechny přísady na sněhové špičky Po celém povrchu dortu nastříkejte dlouhé špičky.
Špičky necháme zcela vychladnout. Sněhové špičky s čokoládou podáváme jako sladké cukroví
Porce štiky opláchneme vodou, lehce osušíme, pokapeme Rozehřejeme máslo s olivovým olejem a štiku osmažíme
Z múky, cukru, tuku, orechov, žĺtka a prášku do pečiva vypracujeme cesto a necháme ho v chladničke cca