Krůti maso s rýžovými nudlemi podle Vieta Anh Doana
Maso nakrájíme na kousky. V míse smícháme ústřicovou omáčku s rybí, sůl, cukr, nadrobno nakrájený česnek
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem podle Romana Pauluse
Maso omyjeme, osušíme a rozkrojíme na půl. Pořádně nasolíme a opepříme a svážeme provázkem, aby se nám
Dýňový kompot s bílým vínem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Dýňovou dužinu pokrájíme na kostičky. Ve 2 l studené vody rozpustíme 20 g kyseliny citronové a dýni
Bílá polévka s liškami / kuřátky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na trošce řepkového oleje orestuji lžíci polohrubé mouky a zelenou petržel, přisypu kuřátka, osolím,
Sušenková roláda s pěnou z bílé čokolády a višní
Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s cukrem, přidejte mouku, špetku soli a bílky vyšlehejte
Hrnková bábovka s bílou čokoládou a rozinkami v jogurtu
práškem do pečiva a najemno nastrouhanou polovinu bílé Ve vodní lázni si rozehřejeme druhou půlku bílé čokolády
Tipy jak zpracovat špenát v kombinaci zelená a bílá
Špenát je skvělým zdrojem vitamínů, ale jeho chuť naplno vynikne až v kombinaci s něčím hříšně dobrým
Vepřový vrabec na bílém zelí s bramborovým knedlíkem
Nachystáme dvě šišky, které následně vaříme ve vroucí lžící cukru, solí, pepřem, kmínem a nakonec octem podle
Smetanové rizoto s pravými hřiby na bílém víně
nadrobno nasekané lístky čerstvé bazalky, podlijeme bílým
Domácí večky zapečené se syrečkovou pomazánkou a s uzenou slaninou
dáme posekanou petrželku, ochutnáme a možno osolit podle veku, dáme na plech s pečícím papírem a na každou večku
Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami
Brambory na šišky oloupeme, nakrájíme na malé kousky Připravíme si bramborové šišky.
Filet z mořské štiky na másle se salátem z červené řepy
Filety si osušíme, pokapeme citrónem, osolíme, okmínujeme a smažíme je na másle z obou stran dorůžova
Kachní stehna na šalotce, pomerančích a bramborové šišky s tymiánem
Mezitím připravíme těsto na šišky (podle návodu na obale), vytvarujeme šišky a uvaříme.
Zapečená štika s mangoldem a bramborami, přelitá bešamelovou omáčkou
Štiku nakrájíme na menší kousky, osolíme a okmínujeme Opečenou štiku vyndáme.
Ravioli se štikou a s krémovou bylinkovou omáčkou beurre blanc
co nejtenčí plát a překrojte ho na 2 stejné díly
Pečená mořská štika s mrkvovo-zázvorovou kaší a čočkou
Štika Filety mořské štiky z obou stran osolíme, stranu Ozdobíme pomerančovými segmenty a snítkou máty.
Boží milosti--V.
Mouku, pášek do pečiva, žloutky a šlehačku zaděláme jako nudlové těsto. Vyválíme a smažíme z obou stran
Bílá paní
Cibuli necháme zpěnit na drobně nakrájené slanině a přidáme mrkev, celer, uzené maso, nakrájené na malé
Bílé jablko
kukuřici, promíchejte, přidejte česnek, podlijte bílým Podle chuti osolte a opepřete, vmíchejte tatarskou
Bílá polévka
Dáme vařit hříbky do osolené vody a s bobkovým listem. Až jsou hříbky měkké, přidáme mléko s moukou
Bílá zelňačka
Do jednoho hrnce dáme vařit zelí a do druhého brambory na kostičky.Nikdy nevaříme dohromady jinak zůstanou