Využijeme na přípravu dortů, který ozdobíme krémem, Příprava krému: V časti studeného mléka rozmícháme
uvařená, důkladně ji rozmixujeme a tím nám vznikne krém Do polévky přidáme pár kapek olivového oleje a posypeme
Ořechy rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme při 180°C asi 10-13 minut.
nařízneme kapsu, osolíme, opepříme a potřeme nastrouhaným křenem Na 2 lžících másla orestujeme nakrájené žampiony a pórek
Maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli orestujeme na sádle. Přidáme mletou papriku a vložíme maso. Osolíme
Fazole propláchneme a den předem si namočíme do studené vody. Druhý den ji uvaříme doměkka. Před koncem
Vodu slijeme a fazolky orestujeme na oleji. Prsa naplníme restovanou zeleninou a kapsy uzavřeme
Obě misky smícháme a přidáme pohankovou mouku smíchanou Ozdobíme pomocí cukrářského sáčku krémem z mascarpone
Směs plodů moře krátce povaříme v osolené vodě, přidáme smícháme, osolíme, opepříme, trochu osladíme a vmícháme olej
uvařená, důkladně ji rozmixujeme a tím nám vznikne krém Do polévky přidáme malou lžičku olivového oleje a lžíci
list, tymián a pepř, poté přidáme 4 lžíce olivového oleje Mezitím nakrájíme pórek a povaříme ho asi 5 minut v
mixéru rozmixujeme sýr, máslo, šunku, nastrouhaný křen Takto hotovu pomazánku můžeme doplnit vlašskými ořechy
malé kostičky, rozložíme na plech, pokapeme olivovým olejem Krém rozdělíme do talířů a každou porci ozdobíme lístky