Dušená husí prsa na víně
Husí prsa nasolíme a opečeme kůží dolů.
Cuketový krém podle Masterchefa
Na oleji si orestujeme najemno nakrájenou cibuli, poté Dochutíme solí, pepřem, a jestli chceme krém posunout
Grilovaná cuketa na olivovém oleji
Připravenou cuketu smícháme s olejem, solí a česnekem
Hráškový hustý krém k nasycení
rozprostřete kousky rohlíku, pokapejte je olivovým olejem Polévku vraťte na oheň a ještě par minut vařte.
Bazalkové pesto s vlašskými ořechy
V mixéru rozmixujeme bazalku, stroužky česneku, olej
Vanilkové rohlíčky s lískovými ořechy
Na vál prosejeme mouku, moučkový cukr a přidáme mleté lískové oříšky. Uděláme důlek, přidáme žloutky
Včelí úly s likérovým krémem
smícháme s cukrem, změklým máslem, jemně namletými ořechy Na krém v míse vyšleháme máslo s cukrem, žloutkem a
Medové trubičky s lískooříškovým krémem
Prošleháme, aby nám vznikl kompaktní krém. Necháme zaschnout a plníme krémem.
Masarykovo cukroví s lískovými ořechy
Lísková jádra namočíme na 2 hodiny do studené vody. Na vál prosejeme mouku, cukr, uděláme důlek. Přidáme
Vykrajovaná kolečka s vlašskými ořechy
Mouku smícháme s ořechy, cukrem, práškem do pečiva , naneseme na kolečka o ozdobíme půlkou vlašského ořechu
Kakaové linecké s krémem z vaječňáku
Necháme zchladnout a slepujeme krémem. Zbytkem krému můžeme i ozdobit.
Strojkové sušenky v čokoládě s ořechy
Změklé máslo spojíme s moukou, cukrem a ořechy a vypracujeme
Hráškový krém z mraženého hrášku
Nakrájíme nadrobno cibulku a dáme zpěnit na másle. Přidáme mražený hrášek a zalijeme cca 1 l horké vody
Oleje, octy a hořčice v kuchyni
Česnekový olej Ořechové oleje se nejlépe hodí do salátových , sezamový olej na minutky a skvostný ořechový olej
Jemný krém z dýně a mrkve
Na rozpuštěném másle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Až cibule zezlátne, přidáme na kousky
Grilované kachní prso s levandulí
Nejprve si připravte kachní prsa tak, že vrstvu tuku prsa potřete.
Nudle se zeleninou a plody moře
Plody moře necháme rozmrazit a mírně je naklepeme. přidáme všechnu zeleninu i plody moře.
Vánočka podle Honze Vorla
Mléko si ohřejeme, aby bylo vlažné. Rozdrobíme do něj droždí a přidáme trošku cukru, aby podpořil droždí
Kuřecí prso se zeleninovou kaší
Prso si osolíme a opepříme a opečeme kůží dolů, poté
Krůtí polévka s vlašskými ořechy
Ve větším hrnci rozpálíme olej a podusíme na něm cibuli Přidáme vařené krůtí maso, vlašské ořechy a trochu
Tiramisu z datlí, banánu a ořechů
a položíme na pastu, čímž vytvoříte druhou vrstvu dezertu , kávy a rozmixovaných kešu ořechů.