Sušíme při 100C asi 1 hodinu. spolu s česnekem a bylinkami do sklenic a zalijeme olejem
papírem malé hromádky, které zploštíme a pečeme při
uvařená, důkladně ji rozmixujeme a tím nám vznikne krém Do polévky přidáme pár kapek olivového oleje a posypeme
Opečeme na oleji, poté přidáme nakrájené žampiony, Dusíme na mírném ohni, dokud maso není měkké.
Třetinu krému promíchejte s dýňovým pyré a skořicí. dýňový krém a vidličkou obě vrstvy lehce promíchejte
Příprava krému: V robotu (opět to půjde i metličkou Krémem naplníme sáček se zdobící špičkou a naneseme
Opět spustíme šlehač a přidáme první žloutek, necháme Upečený piškot poznáme tak, že při zatlačení prstem
Do většího hrnce vlijte olej a vodu a uveďte do varu Příprava krému: Žloutky, cukr, mouku smícháme z mlékem
Prsa rozkrojíme a injekční stříkačkou napícháme víno.Osolíme Prsa obalíme v bramboráku a smažíme z obou stran dozlatova
Hotové ozdobíme pomocí zdobícího sáčku krémem, který
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
uvařená, důkladně ji rozmixujeme a tím nám vznikne krém Do polévky přidáme malou lžičku olivového oleje a lžíci
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. položíme maso a podlijeme vínem. zakápneme troškou oleje
Křen na jemno nastrouháme, vložíme do cedníku a přelijeme Odkapaný křen dáme do misky.
Do marmelády přidáme kávová zrna a hrnec sundáme z ohně.
Příprava masa: Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme maso osmahneme přidáme na kolečka nakrájený omytý pórek
Mouku promícháme s cukrem a solí. Přidáme máslo a žloutky s bílkem. Vypracujeme těsto a necháme hodinu
Šalotky a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle poté orestujeme dozlatova. Přidáme nadrobno
Necháme zchladnout a slepíme krémem. Krémem slepíme sušenky k sobě a necháme odležet.
Lískové ořechy pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení asi 15 minut při teplotě 180°C.
Poté vmícháme čokoládové pecičky, ořechy a brusinky Upečeme dozlatova při 160°C asi 20 minut.