Malinové knedlíky s vanilkovým krémem
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme uležet v lednici. Poté těsto vyválíme, nakrájíme na čtverce
Ovocný koláč s krémem ze zakysanky
mouku a těsto nalijeme do vymazané formy a upečeme při Příprava krému: Vyšleháme smetanu se šlehačkou a cukrem
Levný pórek se sardelkovým máslem
Z pórku použijeme pouze světlou část. Na hrnec s vroucí vodou dáme pařáček s pórkem.
Rumové kuličky s vlašskými ořechy
Do mísy dáme cukr, piškoty, vodu, rum, marmeládu a kakao. Důkladně rozmixujeme a poté z hmoty děláme
Ořechové kornoutky s malinovým krémem
V míse smícháme cukr s moukou a ořechy. Ty poté stočíme do trychtýřku a upečeme při 200 °C
Čokoládové košíčky s ovocem či ořechy
Připravíme si formičky na muffiny a vyložíme je papírovými košíčky. Čokoládu rozpustíme a lžičkou jí
Jáhlové kuličky s kokosem a ořechy
Do hotových jáhel vmícháme ořechy, rozinky, kokos,
Turecký med s ovocem a ořechy
Bílky vyšleháme do husté pěny, pak do nich zašleháme cukr, směs přendáme do vodní lázně a šleháme, až
Klasické trubičky s bílkovým krémem
V hrnku rozmícháme žloutky, mléko a ocet. Pečeme při 250°C, než trubičky zezlátnou.
Spirálkovité muffiny s lískooříškovým krémem
Droždí rozdrobíme do hrníčku s vlažným mlékem, lžičkou cukru a mouky. Necháme vzejít kvásek a poté přidáme
Topinamburový krém se zeleninovou čepičkou
a poté rozmixujeme dohladka, dokud nám nevznikne krém polévky před podáváním přidáme lžící zeleninového krému
Jablečný koláč s vlašskými ořechy
Pečeme při 200°C asi půl hodiny. V míse smícháme se smetanou, cukrem, ořechy a moukou
Kachní prso s omáčkou z lišek
Příprava prsa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle Na pánvi na oleji osmahneme očištěné lišky.
Štrúdl s jablky, rozinkami a ořechy
Přidáme skořici, cukr dle chuti a sladkosti jablek a ořechy plech vyloženým pečícím papírem a upečeme dozlatova při
Drůbeží paštika s liskovými ořechy
Do hotové paštiky vmícháme ořechy a nalijeme do formiček
Květákový krém s krutony a pažitkou
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Kuřecí kousky na houbách s pórkem
Cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji Přidáme kousky masa a poté nasypeme nakrájený pórek
Kachní prsa se sušeným ovocem
Omytá a osušená kachní prsa osolíme a opepříme.
Pečená kachní prsa s kaki
Kachní prsa omyjeme a osušíme, pak je ze všech stran Nakonec přidáme plátky kaki, vlašské ořechy a med.
Ovesné sušenky s čokoládovým krémem
Promícháme a přidáme vejce, vločky, ořechy a ovoce. Příprava krému: Na krém si připravíme máslo, žloutky