Zelené palačinky ze špenátového těsta: naslano i jako palačinkový dort
mixéru nebo smoothie makeru dejte všechny suroviny na těsto Do pánve nalijte naběračkou těsto a krouživým pohybem
Libová tlačenka ze Žitného ostrova
Koleno vyberieme, ale nožičky a kože varíme ešte 20 konce zaviažeme kuchynským povrázkom, uložíme na tácku
Liboví moravští vrabci - dietní
Vepřové maso nakrájíme na stejně velké kostky. Cibuli drobně nakrájíme, usmažíme do růžova na oleji,
Čínské placičky z libového masa
Kuřecí nebo libové vepřové maso nakrájíme na malé Rozehřejeme si pánev s trochou oleje.
Libová tlačenka z Žitného ostrova
nesmí vkládat vlažná, ani zmrznout, rozpadala by se při Libovou tlačenku z Žitného ostrova podáváme s cibulí
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
Příprava karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího masa. Směs osolíme
Poděkuje vám peněženka i vlastní tělo
Čočku dvou barev můžete použít do polévek, které se Své místo má také při přípravě salátů, pomazánek nebo
Horké ovoce přelité krémem podle tety
Ovoce lehce povaříme s trochou cukru a dáme stranou. Na mírném ohni rozpustíme čokoládu se smetanou.
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
Mezitím si kuřecí plátky osolíme, opepříme a zprudka Kuřecí plátek podáváme s bramborovo-celerovým pyré.
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
V areálu Bzzzukot se uskuteční další ročník Chillibraní, na kterém budou návštěvníci moci ochutnávat
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na pánvi
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Vepřová panenka prošpikovaná medvědím česnekem s hráškovým pyré
Na pánvi rozpálíme olej a panenku osmahneme. Příprava hráškového pyré: Uvaříme brambory s hráškem
KUŘECÍ ROLÁDA S PISTÁCIEMI, ZELENINOU, ŠALOTKOVÝM PYRÉ A JUS
Příprava pyré: Šalotku nakrájíme, zpěníme na másle Pyré by mělo být hodně kyselé, kdyžtak přidáme více
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré. připravíme kachní prsíčka, které nejdříve osmahneme na pánvi
Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
Hotové pesto vložíme do sklenice, hladinu zakápneme
Pesto z medvědího česneku se slunečnicovými semínky
cca 1 cm oleje (slouží jako konzervant) - vždy když pesto
Pesto z medvědího česneku se sušenými rajčaty
Medvedí cesnak preberieme, odtrhneme hrubé stopky, umyjeme a osušíme. Posekáme na hrubo, potom rozmixujeme
Voňavé domácí pesto z medvědího česneku
Listy medvědího česneku omyjte, nechte okapat, pokrájejte na menší kousky a vložte do mixéru. Přidejte
Pesto rizoto s paprikou a modrým sýrem
Poté vmícháme pesto, kterým nešetříme a ještě pár minut Pesto rizoto s paprikou rozdělíme na talíře a ihned