Cuketová polévka s rukolou & toustíky s kozím sýrem
Na oleji nebo másle zvolna opékejte cibuli 5–10 minut, až změkne. Přidejte bramboru a opékejte
Králík s cuketovo-okurkovým pyré z pomalého hrnce
děrovanou podběrkou přendáme do PH a část puštěného tuku slijeme
Letní salát z brambor, chřestu, ředkviček a kopru s kuličkami z mletého masa
Bramborový salát s chřestem podáváme s plátky citronu
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava salátu: Vinaigrette uděláme tak, že smícháme Dochutíme citronem a solí.
Salát s marakujovým vinaigrettem, jahodami, quinoa, modrý sýr Marakujový dresink
Salát natrháme, jahody nakrájíme. Salát smícháme s vinaigrettem a dáme na talíř.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
Ledový salát a mrkev pak nakrájíme na tenké nudličky Zalijeme zálivkou a posypeme arašídy a cibulkou.
Makové koláčky s povidly - cukroví
nebo na silikonovém válu (silný asi jako na linecké cukroví.
Plněné cuketky (kusa mahsi)
Omyta rajcata prepulime, vlozime do hrnce, zalijeme Jednotlive cuketky plnime ryzovou smesi.
Vánoční cukroví (s pomocí vidličky)
Z uvedených surovin uhněteme těsto. Necháme 2 hodiny v chladu. Po této době vytvarujeme z těsta kuličky
Linecké těsto na vánoční cukroví
Z uvedených surovin umícháme těsto, které necháme v chladu do druhého dne odležet. Těsto vyvalujeme
Cukrové mandlové rohlíčky bez lepku
Mouku si prosijeme, aby rohlíčky byly hezky nadýchané. K ní přidáme změklé máslo, mandle, moučkový cukr
Vykrajované játrové cukroví pro pejsky
Do mixéru připravíme ovesné vločky, vajíčka, játra a rozmixujeme. Směs rozetřeme na plech vyložený pečicím
Šmakoun - stříkané mandlové cukroví
Ušlehejte sníh, vmíchejte krém, cukr, koření a mandle. Dle potřeby vmíchejte postupně mouku. Nechte
Kokosové cukroví s půlkou mandle
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme