Pečená morková kost s parmazánovou drobenkou a uzeným jazykem
Očištěnou morkovou kost pečeme v troubě asi 10 minut jsme nechali asi 10 minut marinovat s vinným octem, solí
Domácí pórková polévka
Na másle osmažíme cibulku (každý dle chuti, já dávám Před koncem přidáme brambor a nakonec můžeme zalít
Mrkvovo-pórková polévka
Nastrouháme mrkev na struhadle, nakrájíme pórek na kolečka. Dáme vařit vodu, hodíme do toho bujón, mrkev
Pórková pomazánka III
Nakrájíme pórek nadrobno tak jak krájíme cibulku, prolisujeme uvařené vajíčka a brambory, přidáme lžíci
Pórková pomazánka II
Pórek najemno nakrájíme, sýr najemno nastrouháme, jablko nastrouháme nahrubo až nakonec, aby nezhnědlo
Pórková polévka s haluškami
Pór nakrájaný na kolieska prudko orestujeme na masle. Zalejeme 2 l horúceho vývaru, pridáme podľa potreby
Pórková polévka bez lepku
Přidáme kmín a nakrájené brambory a polévku zalijeme Polévku ochutíme muškátovým oříškem, pepřem a solí.
Pórková polévka se šunkou
Zalijeme vývarem a smetanou, uvedeme k varu a na mírném Dochutíme muškátovým oříškem, bylinkami a solí.
Pórková polévka se zeleninou
Očistíme zeleninu. Nakrájíme pórek, mrkev a petržel na kolečka, brambory na kostičky. Zeleninu zalejeme
Pórková s krupicovými noky
Děláme noky, které zavaříme do polévky. struhadle a zpěníme na másle, přidáme nakrájený pórek a zalijeme
Pórková polévka Matýsek
Pórek nakrájíme na tenká kolečka a dáme vařit do 1,5 l vody, vaříme do úplného změknutí. 3/4 pórku rozmixujeme
Treska s pórkovou omáčkou
začíná růžovět, zasypeme moukou, chvíli pražíme, zalijeme Ochutíme pepřem a solí.
Porková polévka s krupičkou
Pór nakrájaný na kolieska prudko orestujeme na masle s olejom. Ochutíme soľou a korením, pridáme krupicu
Pórková polévka s vločkami
Cibuľu a narezaný pór orestujeme na masle. Pridáme zemiaky narezané na menšie kocky, pridáme k póru,
Pórkové placičky II.
Pórek na kolečka spaříme vařící vodou (aby změkl), salám Jíme jen tak se zeleninovým salátem.