Smetanová rajčatová omáčka
Cibuli a zeleninu nakrájíme na plátky, orestujeme na oleji, zaprášíme moukou a vyrobíme světlou jíšku
Smetanová panna cotta
Mléko přivedeme k varu a přidáme smetanovou směs. Poté vyklopíme na talíř a každou ozdobíme jahodovou omáčkou
Kořeněná panenka ve slanině
Připravenou kořeněnou panenku ve slanině smažíme na Podáváme s bramborovou přílohou, smetanovou omáčkou
Panenka na rozmarýnu se slaninou
Na jiné pánvi opečeme plátky slaniny. Podáváme s bramborem přilité šťávou a opečenými plátky slaniny
Vepřová panenka ve slanině
Vepřovou panenku omyjeme a nakrájíme na špalíčky. Poté každý špalíček obalíme ve slanině a dáme na pánev
Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
Jakmile se smetana zredukuje a začne tvořit omáčku
Telecí medailonky se smetanovou omáčkou a bulgurem
Dle potřeby můžeme omáčku zahustit strouhaným parmezánem Telecí medailonky podáváme s omáčkou a bulgurem.
Špenátové noky se smetanovou omáčkou a žampiony
Špenátové noky podáváme s omáčkou, plátky strouhaného
Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Příprava omáčky: V hrnku smícháme sladké mléko, žloutky Dáváme se smetanovou omáčkou.
Kuřecí prsa na houbách se smetanovou omáčkou
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a na rozpálené pánvičce opečeme. Maso vkládáme kůží dolů. Pečeme z obou
Pečené vepřové plátky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Kuřecí plátek se smetanovou omáčkou s rozmarýnem
Podáváme s bramborem, maso přelité smetanovou omáčkou
Slané smetanové preclíky
Tuk rozpustíme a necháme trochu vychladnout. Mouku smícháme s droždím. Přidáme tuk, kefír, smetanu, sůl
Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
Nejprve si panenku nakrájíme na medailonky. Medailonky podáváme s omáčkou, domácíma hranolkama
Smetanová koprová omáčka s masem
hovězí vývar, který poté zcedíme a použijeme ho do omáčky
Halali-smetanová omáčka po našem
Omáčku ochutnáme, dle potřeby můžeme ještě přisladit Můžeme ji udělat den předem, omáčka bývá po proležení
Stehýnka ve smetanové omáčce s houbami
Kuřecí stehna omyjeme a vykostíme. Maso osolíme ze všech stran. Houby nakrájíme na plátky a spolu s nakrájenou
Smetanová omáčka se smrži a tofu
Tofu nakrájíme na kostky, přilijeme sojovou omáčku Tofu vložíme do omáčky a můžeme podávat s noky, rýží
Kuřecí plátek ve smetanové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
Koprová smetanová omáčka s vejcem
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
Gnocchi ve smetanové omáčce se špenátem
Poté vlijeme do omáčky smetanu a dochutíme solí a pepřem Špenát omyjeme a přidáme nakonec do omáčky pouze krátce