Z másla a mouky uděláme jíšku, do které nastrouháme cibuli. Přidáme kostku masoxu a promícháme. Zakysanou
Poté do omáčky nalijeme smetanu a podle chuti osolíme Zapečená vejce podáváme s hořčičnou omáčkou ozdobené
ejce uvařená natvrdo dáme do teriny, přelijeme je omáčkou
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájená rajčata, která jsme předtím
Podáváme maso s omáčkou s knedlíkem a ozdobíme mrkvičkou
Podáváme se šťavelovou omáčkou. Příprava omáčky: Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme
Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo Znojmeská omáčka: Kdo má rád kyselejší omáčky se zeleninou
Na másle orestujeme nakrájenou zeleninu, přidáme koření a cukr. Jakmile zkaramelizuje přidáme šípkovou
Celé kuře naložíme do připravené omáčky a necháme odpočívat Během pečení potíráme omáčkou.
Těstoviny připravíme v osolené vodě podle návodu na obalu. Mezitím si rozehřejeme máslo a zaprášíme moukou
Příprava omáčky: Protlak zahřejeme, osolíme, opepříme
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
HOUBOVÁ OMÁČKA S VEJCEM Při přípravě houbové omáčky KOPROVÁ SMETANOVÁ OMÁČKA S VEJCEM Jedni ji milují,
očištěnou zeleninu nakrájíme nadrobno, případně ji rozsekáme v sekáčku nebo robotu. Ve velkém plochém