Těsto vyválíme a potřeme oblíbeným pestem a posypeme olivami
Česnek oloupeme, rozmačkáme a utřeme se solí. Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem.
marinádou, kterou si připravíme smícháním kečupu, černého piva worcesterové omáčky, sojové omáčky, solamylu, prolisovaného česneku
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie Cibuli a česnek nasekáme nahrubo a obojí přesuneme
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 90°C. Kachnu omyjeme, vysušíme a zbavíme ji přebytečného sádla.
vrstvíme na talířky, polijeme krémem, olejem a ozdobíme olivami
sekanou svineme, obalíme plátky slaniny, převážeme nití Během pečení podléváme vodou nebo polévkou, až slanina
vyhřejeme na 250 °C, na omáčku omyjeme a osušíme papriky Prolisujeme k nim oloupaný česnek, osolíme a opepříme
Zalijeme pivem, vmícháme hořčici, vrátíme maso a přidáme
s tymiánem, česnekem, grilovacím kořením, paprikou Hotové pečené vepřové koleno po vytažení z trouby pořádně
a vložíme s naplněnými paprikami do pekáče. Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
Papriky omyjeme a rozřízneme na půlky (i se stopkou plátek šunky, 4 půlky cherry rajčátek, pár plátků česneku
Papriky připravíme k plnění, ale odříznuté stopky nevyhazujeme Pečené papriky podáváme teplé.
Mezitím na pánvi na olivovém oleji osmahneme česnek Poté přidáme nakrájená cherry rajčata a papriku a krátce
rozmixovanou brokolici(ne celou růžici, jen asi čtvrtinu), česnek Osolíme mírně, opepříme, chvíli dusíme, nakonec přidáme Nivu
Uděláme bochánky, které plníme nivou, můžeme posypat Jsou výborné k pivu nebo vínu, přeji dobrou chuť.
Těsně před vypnutím přidáme k cibulce česnek. Do misky dáme nakrájenou Nivu a šunku, tavený sýr,