Švestkové chutney se smaženým hermelínem
Švestky vypeckujeme, šalotku nasekáme nadrobno. Spolu s pomerančovou šťávou, vínem, brusinkami, kořením
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta
Švestky důkladně omyjte, osušte, vypeckujte a místo pecky
Bramborový bác se švestkovou omáčkou
Kompoty slijte do hrnce i se šťávou, přidejte k nim skořici, případně přislaďte a nechte na mírném
Česnekovo - švestková krkovice z grilu
Smícháním olivového oleje, drceného česneku, medu, octa, povidle a citronové kůry připravíme marinádu,
Uzené maso s povidlovou omáčkou
případně část vývaru použit pro přípravu následující švestkové vývarem), rozšleháme a přivedeme k varu poté přidáme povidla
Povidlová omáčka ze sušených švestek
Z másla a mouky uděláme světle žlutou jíšku. Přidáme do ní oprané,uvařené a prolisované švestky. Zalijeme
Šulánky s mákem a povidlovou omáčkou
omáčku rozpustíme v menším hrnci lžíci másla, přidáme povidla
Povidlová omáčka s kynutými knedlíky
Do kastrůlku dáme povidla, rum, koření a smetanu, vše
Točený švestkový koláč s omládkem
Připravíme si omládek ze 100 ml vlažného mléka, droždí, lžíce cukru a 3 lžic mouky, vše na omládek odebereme
Svatební pečení
Uděláme tvořítkem srdíčka, ze samolepicí tapety uděláme prstýnky a z marcipánu barevnou kytičku a lístek
Pečení holubi
Ve 100 ml vlahého mléka rozmícháme lžíci mouky, cukru, rozdrobené droždí a necháme vykynout kvásek.
Pečení pstruzi
Brambory oloupeme a omyjeme. V osolené vroucí vodě je vaříme asi 20 minut a slijeme.Mezitím opláchneme
Šarlota bez pečení
Na sirup svařte cukr s vodou, až se cukr rozpustí. Takto připravený sirup nechte vychladnout. Kulatou
