Na tuku dorůžova osmahneme hladkou mouku, přisypeme sladkou papriku a zalijeme mlékem nebo smetanou.
Dáme péct.Po upečení rozřízneme placky napůl a plníme
Mléko vlijeme do nerezového hrnce, přidáme špetku soli a polovinu másla. Poté přisypeme mouku a za stálého
Z másla, brambor, soli, vajec, žloutků, smetany a mouky vytvořte těsto, které se nelepí a dá se vyválet
Do misky uděláme marinádu z povidel, slivovice a tymiánu
Kuličky nového koření v hmoždíři rozdrtíme, vložíme do hlubší misky a spolu s rozmarýnem smícháme všechny
Upečené placičky ihned sejměte pomocí nože z papíru nesmí ztratit objem a zároveň zůstat nadýchaná a pevná
Předehřejte troubu na 220 °C. Maso osušte papírovou utěrkou a kůži nařízněte do mřížky. Do zářezů vetřete
Postup přípravy Příprava těsta: Brambory uvaříme ve slupce doměkka a ještě teplé oloupeme. Po vychladnutí
Uvařené noky přelijte na talíři švestkovou omáčkou
Zalijeme vodou, vmícháme povidla, přidáme citrónovou
Omlouvám se, ale neměl jsem dost času na focení, tak rozpustí a voda začne vařit, stáhneme var a přidáme povidla
Oloupané kedlubny povaříme do poloměkka v mírně osolené vodě 10 minut. Potom seřízneme vršky a vychladlé
Heru utřeme s vejci a cukry. Přilijeme mléko, přidáme mouku, vanilkový prášek a prášek do pečiva. Dáme
Formu na biskupský chlebíček vyložíme pečícím papírem. Rozpůlené a vypeckované švestky pokrájíme na
Krém: den předem si uvaříme klasickým způsobem puding, na konci zakápneme rumovým aroma. Necháme vychladnout
Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto, které nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Asi 2 kg švestek
Během doby pečení připravíme tuhý sníh z bílků do kterého Po 15 minutách pečení rozprostřeme po celé ploše koláče
Všechny ingredience smícháme a nalijeme na moukou vysypaný plech. Poklademe švestky a posypeme drobenkou
Suroviny dáme do misky a el.šlehačem vyhnětáme v těsto. dáme na vymazaný hrubou moukou plech nandáme
Vše odvážím, přidám cukr, sůl, žloutky, citronovo kůru a tuk nastrouhám, přidám kvásek ze 1/4 mléka
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Do mísy dáme špaldovou a kukuřičnou mouku, cukr, na kousky nakrájené