Cibule nasekáme nadrobno a dáme do pekáčku. Maso omyjeme a položíme na cibuli, osolíme, opepříme a posypeme
Batátovou směs vložíme do zapékací mísy a posypeme
V polovině pečení je obrátíme. Pár minut před koncem pečení karbanátky poklademe sýrem
Směs rozdělíme na čtyři díly a z každého vytvarujeme Pak alobal přehneme a okraje pevně založíme.
kořením ( pokud koření obsahuje sůl, už nesolíme, pokud ne
Do vyššího pekáčku dáme na poloviny nakrájená rajčata. Přidáme osolená stehna, posypaná mletou paprikou
V pánvi rozehřejeme olej a plátky masa na něm zprudka Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Papriky dáme péct do trouby na sucho, poté vložíme do sáčku a necháme zapařit, aby se lépe loupali. Na
Směs by měla být důkladně promíchaná, nejlépe se to a přitiskneme, aby se masová směs spojila.
Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
Jakmile je vše hotové podáváme připravený bulgur s pečenou
Vložte do trouby a nechte péct do křupava zhruba 5 min
Všechen česnek oloupeme a prolisujeme. V hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku.
vyložený pečícím papírem a necháme kynout ještě 5 min Po upečení necháme donuty vychladnout.
Po upečení husu naporcujeme a jednotlivé kousky rozložíme Během pečení ji několikrát polijeme masovým výpekem
vmícháme smetanu s rozpuštěnou čokoládou a nakonec mák Směs naneseme na korpus, uladíme a necháme přes noc
grilovacím kořením, lehce opepříme a přidáme ještě drcený
nasekanou petrželku a prolisovaný česnek, nakonec do směsi Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme výpekem
Příprava masa: Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku s olejem a slaninou. Podlijeme vodou
Jakmile jsou houby měkké a směs zredukovaná vypneme Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze všech stran
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, zaprášíme moukou a připravíme