Bůček omyjeme a špičatým ostrým nožem v něm uděláme Během pečení maso podléváme a poléváme.
Asi po 20 min. těsto přemícháme a necháme znovu kynout Upečené buchty předěláme na talíř a pocukrujeme.
Maso omyjeme, naskládáme do pekáčku, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Posypeme cibulí, plátky česneku
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do pekáčku
Fíky opláchneme a necháme okapat na papírové utěrce. Ostrým nožem nařízneme do kříže. Poté smícháme ostatní
Druhý den těsto lehce propracujeme a vmáčkneme do formiček Upečeme dozlatova a po vychladnutí obalíme se směsi
Bílky vyšleháme s citronovou šťávou, přidáme 250g cukru a ještě chvíli šleháme. Do sněhu přidáme mleté
těsta tvoříme knedlíčky, do každého dámě lžíci uzené směsi
Zalijeme 60 ml vody a uvaříme doměkka, což trvá asi
V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře a mletou papriku. Promícháme a přidáme k masu
Z těsto vyválíme 0,5cm plát a z něj vykrájíme kolečka Podáváme s mákem, strouhankou nebo tvarohem.
Vejce uvaříme natrvdo a necháme zchladnout. V míse smícháme lučinu, jogurt, hořčici, nasekanou pažitku
Směs povařte 2–3 minuty a potom do hrnce přidejte mušle Během vaření občas hrnec protřeste.
Směsí přelijeme hrušky a misky doplníme ostatními surovinami
Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek
Brambory omyjeme, nakrojíme na ježečka a do mezer nasypeme sýr. Na plech vyložený pečícím papírem brambory
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
V zapékací míse opečeme nakrájené brambory na kostičky, zakápneme olejem. Poté přidáme nakrájenou slaninu
Špek nakrájený na kostičky vložíme do hrnce, necháme vyškvařit, přidáme cibuli, česnek a papričky. Do
Když je maso opečené, přidáme drcený česnek a majoránku Přisypeme těstoviny, směs dáme do formy a zasypeme
Po uvaření odlejeme 50 ml vody z uvařené zeleniny a
Na pečení a zapékání se hodí vyzrálá velká masitá nebo soudkovitá rajčata; důvodem je méně vodnatá dužina