Pečeme asi 15 min na 250 °C, poté dáme troubu na 180 Během pečení poléváme výpekem.
být moc, jen aby trošku maso ovoněl. přidat k masu v polovině pečení) a přírodně dušenou
Na sádlo v pekáčku rozložíme plátky cibule a na ně Pečeme v troubě, často přeléváme vypečenou šťávou.
Vytáhneme těsto a vlijeme zelenou náplň. Dáme do lednice přes noc a druhý den vychutnáváme.
citronovou šťávou a malým množstvím vody (asi 50 ml Během pečení přeléváme výpekem.
Kapříka si rozporcujeme na plátky a zbavíme přebytečných kostí. Nakrájíme na hranolky. Posolime, popeříme
vcelku osolíme, okoreníme a previažeme niťou (aby malo pekný Mäso počas pečenia obraciame.
Na krém si smícháme tvaroh, creme fraiche, jogurt, cukr a citronovou kůru. Ve vlažné vodě rozmícháme
Cibuli nakrájíme a osmažíme dozlatova na trošce sádla či oleje. K ní dáme osmažit i pokrájené vepřové
si oloupeme, vykrájíme, na hrubo posekáme a dáme mezi Toto množství je tak na 4 skleničky po 250 ml.
Vše, kromě zelí, smíchám a vypracuji kompaktní směs Do zapékací misky rozložím půlku směsi, na to vrstvu
Pokud by bylo těsto moc lepivé, přidejte více mandlové Kdyby bylo naopak moc suché, přidejte trochu vody.
pak posypeme ze všech stran rozmarýnem a kořením Pečené Podávala jsem s rýží zapečenou jako náplň.