Chobotnici asi koupíte už vykuchanou, ale kdyby ne Dávejte pozor, aby se během pečení nevypařila všechna
Brambory několikrát propíchněte grilovací jehlou (nebo pletací jehlicí, tak to dělala babička), aby
Do každého kusu kuřete udělejte zářez a vložte do něj Troubu přepněte na horní a dolní pečení a teplotu upravte
Do této směsi přidejte med a hořčici, osolte ji a opepřete Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Připravíme si marinádu. Do mísy dáme balsamicový ocet, třtinový cukr, dvě hvězdičky badyánu a kapku
Papriky ale nesmějí popraskat, přišli byste o šťávu je v něm tzv. zapařit.
pečicím papírem (seškrabávat karamel z pekáče není moc řezy rozložte citronové plátky.
Pečený česnek oloupejte, rozmačkejte na pastu a vmíchejte ji do mléčné směsi.
Během pečení ovoce kontrolujte, zda již pustilo šťávu Stačí 3–4x za celou dobu pečení.
Dejte rajčatovou směs do mixéru a mixujte, dokud nebude Do mixéru nalijte asi 300 ml horké vody současně s
V průběhu pečení můžete květák ještě přetřít zbylou V průběhu pečení si připravte studenou koriandrovou
velké pánvi rozehřejte olivový olej a opékejte na něm Když budou rajčata upečená, vmíchejte ¾ do rizota a
, jestli chcete), přidat trochu bílého vína a 200 ml Podávejte s pečenými nebo novými bramborami a zeleninou
Řeznou stranou dolů je rozložte na plech a postupně na ně V polovině pečení brambory promíchejte, aby se opekly
podélně a přes dužinu každé poloviny udělejte příčné řezy Když jsou lilky upečené doměkka, nadrobte na ně sýr
promíchejte, osolte, lehce opepřete a dejte péct na 25–30 min posypte sýrem a dejte zpět do trouby na dalších 5–8 min
Do kastrolu (velký tak, aby se do něj pohodlně vešlo Když je maso měkké, vyjměte ho a omáčku buď přeceďte
jedné vrstvě a pečte asi 30 až 40 minut (v půlce doby pečení Do pánve se slaninou přidejte špagety, vaječnou směs
V den pečení ji vidličkou opatrně propíchejte kůži Během pečení průběžně odebírejte vypečené sádlo a husu