V pánvi rozehřejeme olej a pečeni na něm zprudka opečeme Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
V pánvi rozehřejeme tuk a připravené řízky v něm krátce Upečené řízky odkládáme na papírový ubrousek, abychom
začátku mírně podlijeme vodou a v první polovině pečení plamen, výpek naředíme asi 1 dcl vody a seškrábeme z něj
Kroupy probereme, propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Uvařené kroupy scedíme
Rozinky namočíme do rumu a necháme chvíli odstát. Jablka očistíme a zbavíme jádřince (neloupeme).
V průběhu potíráme směsí medu, soli, grilovacího koření aby byla kůžička křupavá, zvýšíme teplotu na konci pečení
Před pečením maso vyndáme z lednice a necháme ho Hotovou pečeni necháme po upečení asi 30 minut odpočinout
Potom do něj dejte prolisované stroužky česneku, přisypte Zalijte 250 ml piva.
Maso dobře o myjte a osušte. Přidejte vodu, aby jí bylo 2,5 cm ode dna.
Troubu předehřejte na 200 °C. Kostky lilku, stroužky česneku, chilli papričky (v celku) dejte na plech
Brambory omyjte, přepůlte a dejte vařit do osolené vroucí vody. Pstruhy omyjte, osušte a z obou
Troubu předehřejte na 200 °C. Jogurt smíchejte s hořčicí, koprem a petrželkou, dochuťte solí a pepřem
Předehřejte troubu na 180 °C. Dobře omyté brambory vařte 10 minut ve slupce, poté je osušte, rozložte
Očištěné kuře osolte zvenku i zevnitř. Do vnitřku vložte tymián a 2 omyté, rozčtvrcené citrony.
rozšlehejtea ohřejte sýr se smetanou, osolte a opepřete. 3.Pečené
Navršte na ně naloženou zeleninu i s kořením, zalijte Na poslední půl hodinu pečení zvyšte teplotu na 200