Pečení k výjimečné příležitosti
Na slavnostní příležitost se hodí výjimečné dorty a zákusky. Recept Markéty Krajčovičové na smetanové
Citronovo - medová vepřová žebírka
místo štětce je potřete citronovo‑medovou směsí. Upečená žebra vyjměte na prkénko, vymačkejte česnek
Srnčí žebírka s ostružinovou omáčkou
3 žebírka), potřeme marinádou, přidáme na ně snítky Po opečení žebírka osolíme, opepříme a uchováme v teple
Klasické vepřo knedlo zelo
Asi 250 ml vývaru necháme stranou na podlévání.
Marinované jehněčí žebírko s česnekem
pepřem a naložíme do marinády nejlépe přes noc ( min Jako přílohu si připravíme žluté česnekové natě zapečené
Barbecue žebírka podle Káti
Po uvaření žebírka vyjmeme, necháme zchladnout a mezi Ke konci můžeme dochutit a pak hned natíráme na žebra
Vepřová žebírka s barbecue omáčkou
Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči pečeme asi 2 hodiny
Bambusová polévka s vepřovými žebírky
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme v čisté
Fazolová polévka z uzeného žebra
Do tlakového hrnce vložíme omytá žebra, oloupanou množství fazolí podle množství vody a jak kdo má rád
Hovězí žebra s ostružinovým dipem
ostružiny (část si jich nechte stranou na ozdobu), med Směs pomalu redukujte, přibližně 10 minut.
Medová žebra (Honey ribs)
Přidejte med a chilli dle libosti. Nalijte omáčku na žebra a okamžitě podávejte.
Sváteční vývar z jeleních žeber
Jelení žebra dáme do většího hrnce a zalijeme studenou Maso z jeleních žeber obereme a nakrájíme do polévky
Hrachová polévka z uzených žeber
Přidáme žebra, hrách, kostku vývaru a podlijeme 1 litrem Žebra vyndáme a obereme maso, hrách rozmixujeme a vrátíme
Pomazánka z vařených vepřových žeber
Maso, brambory a česnek pomeleme nebo rozmixujeme. Přidáme protlak, kečup, tatarku a koření. Cibuli
Celý oběd z vepřových žeber
Omytá žebra dáme vařit společně s kořenovou zeleninou Omáčku povaříme cca pět minut, dochutíme a přidáme
Žebra s uzeným masem a česnekem
Žebra rozdělíme na menší části. Směs do masa vmasírujeme a necháme den odležet v lednici
Polévka z hovězího žebra s kimči
Vodu slijte hrnec vypláchněte vraťte do něj žebra a Na mír- ném ohni přiveďte k varu a nechte zvolna vařit
Polévka s uzenými žebry a kroupami
Kroupy den předem namočte do vody. Nasekaná žebra vložte do kastrolu, zalijte vodou a
Vepřová žebra v kořeněném čaji
Z plátků žeber oddělíme jednotlivá žebra nožem a sekáčkem Cibulky a zázvor osmažíme, přidáme žebra, kořeněný
Vydatná česnečka z uzených žeber
Uzená žebra dáme uvařit do osolené vody (cca 1 - 1,5 Kdo rád v česnečce brambory, přidá se zeleninou i
Grilovaná žebra s vínem a brusinkami
Pak žebírka dáme na rozpálený gril a pečeme z obou svařte na hustou omáčku, kterou můžete servírovat k pečeným