Necháme nejméně hodinu odležet. Nejlépe přes noc. Před koncem pečení sáček rozřízneme (pozor na páru)
Do uzené pečeně uděláme hluboké zářezy - pozor, nedokrajujeme Doba pečení je orientační.
přidejte quinou, ořechy, brusinky, petrželku a pečenou Vše smíchejte až těsně před podáváním.
Drcené sušenky promíchejte s máslem a vzniklou hmotu Vraťte směs s želatinou do mísy s s náplní a důkladně
(Pokud nemá maso pěkný tvar, svažte ho do válečku kastrolu dejte zbylou lžíci oleje a opékejte na něm
Rozložte na plech vyložený pečicím papí- rem Po upečení rybu ihned pokapejte pečeným citronem
vsypte do pekáče a brambory do ní posaďte (po upečení Sumec má dost tučné maso, proto doporučuji filet
Před podáváním nechte směs trochu povolit, rozmixujte Kdybyste ho dali moc, sorbet či zmrzlina by neztuhly
Předehřejte horkovzdušnou troubu na 200°C. Ryby omyjte a osušte. Břišní dutiny vyplňte většinou
Rozložte do ní směs a pečte při 175 °C asi 30 minut Z upečené placky vykrojte karbanátky.
Rozprostřete na něj řepu, mrkev a pastinák a pokropte Přidejte pečenou zeleninu, ořechy a sýr.
Duste dvě minuty, pak přilijte šťávu z ovoce a ještě pět Rozložené kuře zpevněte dvěma špízovými jehlami, vedenými
Povařte třicet až třicet pět minut. Použít můžete i pečené kaštany od stánku nebo vařené
Pomocí prstů napěchujte směs do připravených otvorů Na směsi másla a oleje opečte cibuli dozlatova.
Troubu rozehřejte na 190 °C. Porce kapra omyjte, osušte, nasolte a položte do zapékací mísy. Smíchejte
Promíchejte nasekaný pečený česnek s 250 g zakysané Podávejte s pečenými bramborami s rozmarýnem ().
Pak na ně rozdělte ochucenou strouhanku. Podávejte s pečenou zeleninou, vařeným brambory s máslem
NĚCO NAVÍC Ne každý má specifickou chuť fenyklu rád proto ho buď vynechte nebo nahraďte třeba kmínem.