Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. Do menšího pekáčku
Pstruhy očistěte, šikmo několikrát na bocích nařízněte, osolte a opepřete. Šunku nakrájejte na malé
Očištěné brambory nakrájejte i se slupkou na měsíčky. Mrkev rozpulte. Pstruhy omyjte a nasolte
najemno nastrouhaným zázvorem, zakapejte po lžíci medu Poslední 2 poloviny grepů přelijte medem, zasypte ½
Oloupané brambory vařte v hrnci ve vroucí osolené vodě 20 minut. V pánvi rozehřejte olivový olej
V hrnci rozpalte olej a maso v něm zprudka osmažte Po upečení vyjměte bylinky.
sceďte, namelte najemno a smíchejte s připravenou směsí Arašídy nasekejte najemno a smíchejte se základní směsí
Upečte si domácí šátečky plněné masovou směsí. A jdeme na pečení: Troubu předehřejte na 200 °C.
Když je řepa upečená, propíchejte ji, aby z ní rychleji Tip - Pro ještě lepší vůni můžete před pečením k řepám
osušené vepřové panenky potřete ze všech stran 30 ml Dejte do misky, zakápněte 10 ml oleje a osolte.
Podél prsou veďte řez až k hrudní kosti a prsa postupně Vložte bylinky a na ně položte stehna kůží nahoru.
Upečenou zeleninu rozmixujte s připraveným bujónem Polévku podávejte ozdobenou zbylou smetanou, krutony, opečeným
nařízněte ostrým nožem okolo páteře a postupujte dolů po žebrech Vodu slijte a brambory vyšlehejte se 100 ml ohřáté