Ve velké misce utřeme máslo s cukrem v nadýchanou pěnu. Postupně po troškách přidáváme rozšlehaná vejce
Vyšleháme si máslo, cukr a vejce, přidáme mouku a kypřící prášek a nahrubo nastrouhaná jablka a promícháme
Vyšleháme si vejce s cukrem, přidáme olej a šleháme do pěny. V další misce si smícháme kakao, mouku s
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a kakao. Z bílků vyšleháme tuhý sníh
Z omytých, oloupaných jablek odstraníme jádřince, stopky, stopky, zbytky okvětí a vadné části, jablka
smícháme s práškem do pečiva a kakaem a vmícháme do směsi Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj rovnoměrně
Těsto si rozdělíme na tři díly a rozválíme na pláty, které dáme na plechy propícháme vidličkou. Upečeme
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny a bílky na sníh a spojíme. Nakonec postupně přidáváme prosátou mouku
Jablka si omyjeme, nakrájíme na plátky, posypeme cukrem, oříšky a rozinkami a smícháme. Mouku si smícháme
Vejce, rozpuštěné máslo, marmeládu a cukr společně utřeme, zamícháváme střídavě mléko a mouku s ořechy
Po upečení necháme vychladnout v pekáčku, nakrájíme na řezy a podáváme.
Na pomoučeném vale z něj uděláme dlouhý váleček, který dílek rozválíme zvlášť na tloušťku asi 2 cm a nožem z něj
rozinkami, s posekanými oříšky a ořechy a s mletým mákem Pokapeme olejem, osladíme medem a podáváme.
Nožem oloupeme grapefruity, nakrájíme příčně na tenká kolečka, úhledně poskládáme spolu s papájou nakrájenou
Tvaroh, vejce, mouku a sůl smícháme ve větší míse a ze směsi šišky necháme okapat a na talířích je posypeme mletým mákem
Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky, v misce je osolíme, opepříme a okořeníme grilovacím kořením. Necháme