Margot řezy mé babičky
Doporučuji Margot řezy nechat odpočinout do druhého Margot řezy mé babičky rozkrájíme a podáváme jako výborný
Hadi
Den předem očistíme a uvaříme brambory ve slupce. Upečeného hada nakrájíme, posypeme cukrem, mletou skořicí
Avokádový salát z Mozambiku - Salada Pera de Abacate
Smícháme citronovou šťávou s olivovým olejem. Přidáme sirup, sůl, bylinky a pepř. Ledový salát nakrájíme
Piškot bez vajec, plněný pudinkem s jablky (Dělená strava podle LK - kytky+ovoce)
Obě směsi spolu zlehka promícháme. Po dopečení necháme těsto úplně vychladnout.
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky, ochutíme bylinkovou solí a zakápneme olivovým olejem. Promícháme
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
kyselé či ne), nastrouhanou bramboru a vše dusíme Jako přílohu jsem volila opečené bramborové šišky.
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Svážeme potravinářským provázkem, aby dostalo tvar válečku
Pečená kuřecí křidýlka s hrubou solí, dušené lusky
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí a dáme péct. Fazolky dáme lehce osmahnout na olivovém
Pečená trhaná krkovice na cuketě se čtyřmi druhy bylinek
(cca 1.5 hodiny) Během pečení kontrolujeme, maso otáčíme Z upečeného masa vyndáme cuketu, tu, co jsme přidali
Uzená stehna pečená na slaninovém zelí a černém pivu
Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme
Pomalu pečené jehněčí plíčky a srdíčko s granátovým jablkem
podlejeme horúcim vývarom a zakryté dusíme ďalej 1 hod
Pečené kuře na bazalce s červenou cibulí a celým česnekem
Pečeme hodinu a během pečení poléváme vývarem, který uvařený až ho spotřebujeme, asi 15 minut před koncem pečení
Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou
Koňské maso převázané režnou nití potřeme směsí oleje Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit, kterou bylo
Polévka z červené čočky a pečených batátů s kokosovým mlékem
Promícháme a dáme péci na 200°C asi 30 minut, občas směs K měkké čočce přidáme pečenou směs a vše promixujeme
Brambory pečené v česnekovém oleji se sušenými rajčaty s bazalkou
s bazalkou, posypeme omytou nasekanou petrželkou, drceným
Kuřecí stehna pečená v marinádě se zakysanou smetanou a zeleninou
Marináda by měla být hustší konzistence. Druhý den maso v marinádě položíme na grilovací tácek
Pečené sladké brambory s koriandrem a domácím cibulovým čatný
Po upečení podélně rozřízneme, poklademe máslem a posypeme v supermarketech, ale já si dělám domácí a tak ho mám
Karbanátky s cuketou, vločkami a chia semínky, pečené v troubě
necháme chvilku odstát - chia semínka nabobtnají a směs Tvarujeme karbanátky (já jich měla 12) a klademe je
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. Vrátíme opečené maso, podlijeme vývarem a pomalu dusíme