Špenátové lístky vsypte do cedníku postavte do dřezu a přelijte vařící vodou – trochu ovadnou‘. Důkladně
Brambory zalijte vařící osolenou vodou (tak uchováte cenné látky) a vařte celkem deset minut aby změkly
Troubu předehřejte na 160 °C. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Zapékací misku vymažte
Brambory pečlivě odrhněte kartáčkem a dejte vařit. Jakmile jsou hotové slijte je a nechte vychladnout
Brambory (ideální budou pevné žlutomasé) oloupejte Do hrnce během vaření přidejte rozmarýn (trochu si
Třetinu brambor narovnejte na dno peká- če (měly by se měla rozpustit.
předehřáté na 180 °C a pomalu dozlatova upečeme.Běheme pečení Zelí i mletou směs ještě několikrát potřeme olejem.
Vše společně utřeme v krém a natíráme na plátky sýra, která na sebe vrstvíme. Zabalíme do alobalu, urovnáme
U křídel odřízneme nejmenší část, v kloubu je nařízneme a utvoříme otvor, kterým uvolníme kapsičku a
Předehřejeme troubu na 200 °C. Výhonky chřestu omyjeme, odkrájíme tvrdé konce (zhruba 2 cm).Vložíme chřest