Pečené telecí na víně
Maso omyjeme, osušíme a osolíme. Polovinu slaniny, uzené maso a okurku nakrájíme na nudličky a prošpikujeme
Telecí pečeně s bylinkami
Posypeme pokrájenou cibulí, podlijeme 250 ml vody a Maso vyjmeme z vypečené šťávy.
Pečená srnčí kýta
Z kýty odřežeme kůži, nasolíme a hustě protáhneme slaninou. Kýtu dáme do pekáče na kus másla, podlijeme
Pečené papriky s nivou
Papriky rozřízneme napůl, vyndáme vnitřek, naplníme půlky paprik strouhanou nivou, nahoru každé půlky
Pečený králík na víně
Během pečení podléváme zbytkem vína. Upečeného králíka vyjmeme, nakrájíme na porce, šťávu
Pečená jehněčí kýta
Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme Česnekovou směs nalijeme na maso, krátce podusíme,
Rohlíčky plněné mákem polevou
Prosátou mouku smíchejte se solí, přidejte na kousky nakrájené lehce změklé máslo a smetanu. Vypracujte
Plněné rohlíčky s mákem a tvarohem
Prosátou mouku smíchejte se solí, přidejte na kousky nakrájené lehce změklé máslo a smetanu. Vypracujte
Kynutý koláč s drobenkou plněný po upečení
Během kynutí těsto nejméně 2x přetužujeme. Dáme péct.Po upečení rozřízneme placky napůl a plníme
Pečená dýně se srirachou, medem a nakládanou cibulí
Smíchejte med, olej, srirachu a sezamová semínka Zatímco se dýně peče, smíchejte cibuli, ocet a
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Postup přípravy pečeného žebra: 1.Hovězí žebro pomažeme Maso během pečení pustí šťávu a tu když je hotové,
Pekanové pletence s medem: pečte s ohledem na přírodu
Využití medu má v lidovém léčitelství dlouhou tradici Pekanové pletence s medem Bereme med jako samozřejmost
Domácí likér z hořké čokolády podle dědy
Čokoládu nastrouháme najemno, přidáme smetanu a zahřejeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Vychladíme,
Vaječná tortila plněná chřestem a zapečená se sýrem
polovinu jarní cibulky a přilejeme polovinu vajíčkové směsi