Do nakrájeného lilku vetřeme z obou stran sůl a necháme 15 minut odpočinout. Poté lilek důkladně osušíme
ještě do vlažné brokolice, aby se spojily v jednu směs Na talíři posypeme drcenou petrželkou
Kapra naporcujeme, posolíme a posypeme kořením tandoori masala. Na vymazaný plech olejem naskládáme
Mezitím osmažíme anglickou slaninu, slijeme tuk a na něm Vmícháme pažitku, sušený česnek, opečenou cibulku a
navršíme cuketovou směs a zakryjeme směsí s fetou. Po upečení vyndáme a necháme alespoň 5 minut vychladnout
Z očištěných paprik odřízneme větší kus špičky i větší kus vršku, které nakrájíme nadrobno. Z paprik
Připravíme si bramborové těsto z brambor nastrouhaných na jemno, vajec, soli, mouky a krupice, dosypáváme
krásně měkké, protože mi u řezníka kotlety nakrájeli moc Podáváme s opečenými bramborem nebo bramborovou kaší
Papriky si omyjeme, odkrojíme vršek a odstraníme jadérka. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky, dáme
Kapustu nakrájíme na proužky, cuketu na kostky a zelenou Vše zjemníme smetanou a celou směs přendáme do zapékací
Brokolici povaříme v osolené vodě asi 5. min. Zapékací mísu vymažeme a dáme směs.
Cesto vyvaľkáme a narežeme na pásiky, ktoré navinieme na malé kovové trubičky. Upečieme. Maslo rozšľaháme
Z paprik seřízneme vršky, odstraníme semena a žebra Mezitím nakrájíme na kostičky červenou a zelenou papriku
Směs necháme odstát. Na řadu přichází plnění trubiček - nejlépe je plnit
Avokádo podélně rozřízneme, odstraníme pecku, vydlabeme Touto směsí naplníme slupky avokáda, povrch uhladíme
Ochucené maso - záměrně neuvádím ochucení. Dělala jsem asi ze 40 dkg a bylo z toho asi 8 paprik,je to
Vejce rozpůlíme po délce a spodní část potřeme hořčicí. Na to položímel ístek bazalky, rajčete a slaniny
zbytkem nastrouhaného sýra a když jsou těstoviny pěkně zapečené, polijeme je tím, dáme do trouby zpátky a