Z droždí, 1 KL cukru, 1 PL mouky a trošky mléka si připravíme kvásek. Zbylou mouku prosijeme, přidáme
Mléko a vejce smícháme ve větší misce a postupně dosypáváme mouku. Vše důkladně smícháme do tekutého
Cuketu oloupeme a nakrájíme na cca 5 mm kolečka. Končíme cuketou a kedlubnou, posypeme zelenou petrželkou
Opečené kotlety přendáme na pekáč, posypeme nakrájenou Takto opečenou směs přidáme k zelí, promícháme a společně
Délka pečení je zhruba 30 minut. V době pečení si připravíme sirup na napuštění.
Makrely si opereme. Po hřbetě nařežeme, lehce osolíme, pokapeme citronem a necháme hodinu odležet. Na
Na směs zpěníme cibulku se slaninou, česnek, vmícháme Vychladlou směsí potřeme maso, poklademe fazolkami
Do kastrůlku si dáme mléko s máslem a přivedeme do varu. Osolíme a vmícháme mouku. Mícháme, až se těsto
Filé osolíme a opepříme, naskládáme do pekáčku, poklademe plátky rajčete, posypeme nastrouhanou nivou
všechny uvedené suroviny, přidáme nůžkama nastříhanou zelenou Ze směsi kávovou lžičkou odkrajujeme větší hromádky
Z mléka, mouky ,vejce, vanilky a soli vypracujeme těsto, ze kterého upečeme palačinky na pánvi potřené
Cibuli a maso spolu opečeme, přidáme k uvařeným těstovinám osolíme, opepříme a promícháme se zelím a
papír, každou cuketovou lodičku naplníme vytvořenou směsí mozarelly a posypeme nastrouhaným eidamem (více či méně
Plátky šunky potřeme křenem, poklademe na plátky pokrájenou mozzarellou. Přidáme omyté lístky bazalky
Brambory zbavíme slupky, nakrájíme na 5 mm plátky a Na brambory dáme sem tam nastrouhaný česnek, posypeme
Zakápneme olivovým olejem, promícháme a necháme 30 min Poté dáme zapéct na 15 min. do trouby na 200°C.